目录

  • 1 模块1 旅游职业形象准备
    • 1.1 仪容礼仪
    • 1.2 着装礼仪
    • 1.3 举止礼仪
  • 2 模块2 旅行社服务礼仪
    • 2.1 旅行社窗口礼仪
    • 2.2 客服中心礼仪
    • 2.3 会议接待礼仪
  • 3 模块3 住宿服务礼仪
    • 3.1 前厅接待礼仪
    • 3.2 客房服务礼仪
  • 4 模块4  餐饮服务礼仪
    • 4.1 中餐礼仪
    • 4.2 西餐礼仪
    • 4.3 送餐服务礼仪
  • 5 模块5 交通服务礼仪
    • 5.1 乘汽车礼仪
    • 5.2 乘火车礼仪
    • 5.3 乘飞机礼仪
    • 5.4 乘邮轮礼仪
  • 6 模块6 游览服务礼仪
    • 6.1 引导、讲解礼仪
    • 6.2 景区接待与摄影礼仪
    • 6.3 手势礼仪
      • 6.3.1 介绍的分类
      • 6.3.2 介绍的顺序
        • 6.3.2.1 手势礼仪
  • 7 模块7 购物娱乐接待礼仪
    • 7.1 演唱会、音乐会礼仪
    • 7.2 品茶服务礼仪
    • 7.3 馈赠礼仪
    • 7.4 酒会服务礼仪
  • 8 模块8 涉外国际礼仪
    • 8.1 迎送致意礼仪
    • 8.2 会见会谈礼仪
    • 8.3 客源国习俗礼仪
会见会谈礼仪



学习目标

知识目标:了解国际交往礼仪的基本常识,认识国际交往礼仪在旅游服务礼仪中的特殊地位和作用。

技能目标:掌握国际交往中有关迎送、会见、陪同、宴请和签字仪式的相关礼仪;能根据具体情况确定礼宾次序、迎送规格、宴请形式;正确掌握国旗悬挂的方法。

素质目标:能运用所学知识,掌握国际交往礼仪的工作规范。根据不同的迎送规格制定相应的迎送方案、宴请方案等。 

国际交往礼仪就是人们在国际交往中必须共同采用并遵守的礼仪规范,或者说是与人际交往相关的国际惯例。遵守国际礼仪可使我国更快更好地融入国际社会,促进我国与他国的合作交流,并使我国在国际社会中更好地发挥自己的作用。

任务一 国际交往礼仪原则

会见,是国际交往中,常采用的礼宾活动形式,一般称接见或拜会。

凡身份高的人士会见身份低的,或是主人会见客人,这种会见,一般称为接见或召见;凡是身份低的人士会见身份高的或是客人会见主人,一般称为拜会或拜见




任务二 国际礼宾次序

礼宾次序礼仪,指的是在国际交往中,将出席活动的国家、团体、个人的位次按一定的惯例和规则进行排列的礼仪规范。它不仅体现了东道主给予出席活动者的礼遇,而且在一些国际性场合还表示各国主权地位一律平等。



一、礼宾规格的特征

礼宾性

规范性

稳定性

差异性 

二、礼宾规格的原则

1  服从外交原则 

2  身份对等原则

3  一律平等原则

4  有所区别原则

三、礼宾规格确定的因素

1.礼宾类别

2. 礼宾费用

3. 礼宾规模

4. 接待者身份的高低

四、礼宾次序的排列方法

1.按身份与职务高低排列

2.按国家名字的字母顺序排列

3.按通知代表团组成的日期先后排列

任务三 国旗、国徽、国歌礼仪 

国旗是国家的象征和标志,是由国家法律规定的具有一定形式和格式的旗帜。国旗能唤起国民的爱国热情,培养公民对国家的责任感和荣誉感,国际上人们通常以悬挂国旗的形式来表达对祖国的热爱或对他国的尊重。

一、国旗礼仪

(一)我国国旗的基本规定

1.我国国旗的标准

2.每日升挂国旗的场所

3.工作日升挂国旗的场所

4.升挂国旗的节假和活动

5.境外升挂国旗 

6.升、降国旗的注意事项

(一)悬挂国旗的场合国际交往礼仪原则

按照国际关系准则,一国元首、政府首脑到他国领土访问,其住所及主要交通工具上悬挂本国国旗,是一种外交特权。作为一种礼遇,东道国接待来访的外国元首或政府首脑时,可在隆重场合,如在贵宾下榻的宾馆、乘坐的汽车上悬挂对方的国旗。国际上公认,一个国家的外交代表在接待国境内有权在其办公处和官邸,以及交通工具上悬挂本国国旗。

 有些展览会、体育比赛等国际性活动,也往往悬挂有关国家的国旗。

(二)升挂国旗的礼仪要求

升旗仪式是一个非常严肃而隆重的仪式。室外悬挂国旗,应日出而升,日落而降。在升挂国旗时,应将国旗升至杆顶,并立正脱帽,面对国旗行注目礼。

下半旗时,应先将国旗升至旗杆顶端,然后再降至旗顶与杆顶之间的距离为旗杆的全长的1/3处。

(三)升挂国旗的国际惯例

一国国家元首、政府首脑到他国领土访问时,在其住地和交通工具上,可悬挂本国国旗

去访国在接待外国元首和政府首脑时,在其住地和交通工具上应悬挂来访国国旗(或元首旗)。

驻外使节有权在办公地、官邸和交通工具上悬挂本国国旗。

在国际会议上,各国政府代表团团长可按规定在一些场所或车辆上悬挂本国国旗。

在大型国际性展览会、体育比赛等活动场合,也可悬挂本国国旗。

(四)悬挂国旗的方法

在建筑物上或室外悬挂国旗,一般应日出升旗,日落降旗。如遇特殊情况,需悬旗志哀时,可先将国旗升至杆顶,然后再下降至离地面约杆长的1/3处。日落降旗时,也应将旗升至杆顶,然后再降下。

按照国际惯例,在悬挂双方国旗时,以右为上,左为下。


国旗不能倒挂,一些国家的国旗由于文字和图案的原因,也不能竖挂和反挂。有的国家甚至明文规定,凡竖挂则需另行制作国旗,将图案转正。正式场合悬挂国旗要把正面面对观众,即以旗套的右边为准。如把两面国旗挂在墙上,应避免采用交叉挂法或竖挂法。

各国国旗的式样、图案、颜色、尺寸、比例都是按照本国宪法中的有关规定制作的。由于不同国家的国旗比例不同,两面旗帜悬挂在一起时,一大一小会显得很不协调。因此,在并列悬挂比例不同的国旗时,应注意事先将其中一面适当放大或缩小,以使人们在视觉上感觉对称、相当。

1.两面国旗并挂

悬挂双方国旗,按国际惯例,以右为上,左为下。两旗并挂,以旗正面为准,右为客方,左为主方。





2.三面以上国旗并挂




多面国旗并挂,主方在最后,如属国际会议,无主客之分,则按规定的礼宾顺序排列。 

3.并列悬挂



4.交叉悬挂





5.交叉挂 





6.竖挂(客方为反面,主方为正面)




7.竖挂(双方均为正面) 



二、国徽礼仪

1.悬挂国徽的机构

2.悬挂国徽的场所

3.悬挂国徽的办法

4.我国国徽图案的使用范围

三、国歌礼仪

(一)奏唱国歌的场合

举行正规的升挂我国国旗的仪式时。

举行隆重的庆典活动时。

举行大型政治性集合时。

举行重大外交活动时。

举行大型体育运动会或进行重要体育比赛时。

举行特殊的维护国家尊严与荣誉的活动时。

(二)奏国歌时应有的礼仪

1. 应起身肃立,目视正前方,姿势端正,神态严肃。升挂时行注目礼。应立正,不能稍息。

2.在奏国歌时,不允许四处走动,更不允许同他人进行交谈、嬉笑喧哗或者打打闹闹。

3.在奏国歌时,除按规定穿制服戴帽子者之外,其他人皆应脱下自己的帽子,同时也不准佩戴太阳镜。

4.在唱国歌时,应吐字清晰,节奏适当,演唱准确。

5.在他国领土上,应当遵守当地对于演奏或演唱国歌的有关规定,切不可肆意而为。


任务四 一些常见的国际交往礼仪


一、形象       二、不卑不亢 

三、入乡随俗       四、求同存异

五、遵时守约       六、热情有度

七、谦虚适当       八、不以为先

九、尊重隐私       十、女士优先

十一、以右为尊      十二、注重环保

一、迎送礼仪

1.迎送规格

1)隆重迎送

2)一般迎送

3)私人性质的迎送

二、会见与会谈礼仪

2.迎送礼节

1)掌握时间

2)安排迎送人员

3)献花

4)介绍

5)安排来宾乘车及一些细节性的事务 

二、会见与会谈

1、会见座位安排  --双方身份对等






双方身份较高



单椅时或主人身份较高



2、会谈座位安排 

会谈的座位安排一般是依照西方惯例,使用长方形、椭圆形或圆形的桌子,宾主相对而坐。以正门为准,主人以背向门落坐,而让客人面向大门。其中,主要会谈人员居中,其他人按照礼宾顺序左右排列。




三、陪同礼仪

(一)陪同人员的礼仪要求

1.谨慎从事

2.服从领导

3.少说多听

4.计划周全

5.注意保密

6.保持距离

(二)陪同人员的礼仪规范

1.道路行进

     在路上行进时,礼仪上的位次排列可分做两种:其一,并排行进。它讲究“以右为上”或“居中为上”。由此可见,陪同服务人员应当主动在并排行走时走在左侧或两侧,而由被陪同对象走在右侧或中央。其二,单行行进。它讲究“居前为上”,即应请被陪同对象行进在前。

2.上下车船

①上下轿车。如果主人陪车,应该坐在客人的左侧。上车应该先请客人从右侧进去。通常应当是陪同人员最后上车,首先下车。

②上下火车。乘坐火车时,在一般情况下应由被陪同者首先上车,首先下车,陪同人员应当居后。

③上下轮船。其顺序通常与上下火车相同。不过若舷梯较为陡峭时,则应由被陪同者先上后下,陪同人员后上先下。

④上下飞机。与上下火车的讲究基本相同。

3.出入电梯

进入电梯时,陪同服务人员理当稍候被陪同者。进入有人驾驶的电梯时,陪同者则应当最后入内。

离开电梯时,陪同者一般

应当最后一个离开。

4.通过房门

其一,进入房间时,若门向外开,陪同人员应首先拉开房门,然后请被陪同者入内;若门向内开,则陪同人员应首先推开房门,进入房内,然后请被陪同者进入。

 其二,离开房间时,若门向外开,陪同人员应首先出门,然后请被陪同者离开房间;若门向内开,陪同人员则应当在房内将门拉开,然后请被陪同者首先离开房间。

5.就座离座

其一,同时就座离座,若陪同者与被陪同者身份相似,则双方可以同时就座或同时离座,以示关系平等。

其二,先后就座离座,若被陪同者的身份高于陪同者时,一般应当请前者首先就座或首先离座,以示尊重对方。

6.提供餐饮

其一,零点餐饮时,单独点菜或饮料时,按惯例陪同者应当请被陪同者首先来点。

其二,供应餐饮时,在上菜或者上酒水时,为被陪同者先上,然后再为陪同者上。

7.日常安排

一般而言,外方来宾的具体活动日程早已排定,陪同服务人员无权对其加以变更。若外方人士要求变更活动安排,陪同人员不宜擅自做主,而应当及时向上级报告,并执行上级决定。

8.陪同游览

按国际交往礼仪,一般应由身份相当的人员陪同外宾前往参观游览,安排好翻译、解说员或导游人员,陪同人员不宜太多,以免防碍外宾游兴。介绍情况时应实事求是,对该保密的内容不可随便透露,对一些不许外宾拍摄或进入的地方,如某些文物、专利设备等,应事先向其解释说明,以免造成不快。

9.业余活动

若外方人士要求陪同人员为其业余活动提供建议时,陪同人员既要抱着热情、主动、积极的态度,也要具体考虑我方的有关规定、现场的治安状况以及活动的内容是否健康、合法。

若外方人士要求陪同人员为其业余活动提供方便时,陪同人员既要努力满足对方的合理请求,又要善于拒绝对方的不合理请求。



四、签字仪式

1.签字仪式的准备工作

1)待签文本

2)签约现场的布置

3)签约现场的人员安排

4)签约现场的座次安排

2.签约仪式的程序

1)相关人员入场

2)主签人签署合同

3)主签人交换合同

4)共同举杯庆贺

5)有秩序地退场

思考题

1.国际交往礼仪的基本原则有哪些?

2.如何正确理解礼宾次序的原则?

3.礼宾次序的排列方法主要有哪几种?

4.怎样正确把握迎送规格?主要分为哪几种迎送规格?

5.宴请有哪几种形式?分别有哪些礼仪要求?

2.签约仪式的程序

1)相关人员入场

2)主签人签署合同

3)主签人交换合同

4)共同举杯庆贺

5)有秩序地退场

三、案例分析

思考:

1.美国总统约翰逊在访问泰国时违反了国际交往礼仪中的什么原则?

2.谈谈在国际交往礼仪中应如何做到“随乡入俗”?