目录

  • 1 模块1 旅游职业形象准备
    • 1.1 仪容礼仪
    • 1.2 着装礼仪
    • 1.3 举止礼仪
  • 2 模块2 旅行社服务礼仪
    • 2.1 旅行社窗口礼仪
    • 2.2 客服中心礼仪
    • 2.3 会议接待礼仪
  • 3 模块3 住宿服务礼仪
    • 3.1 前厅接待礼仪
    • 3.2 客房服务礼仪
  • 4 模块4  餐饮服务礼仪
    • 4.1 中餐礼仪
    • 4.2 西餐礼仪
    • 4.3 送餐服务礼仪
  • 5 模块5 交通服务礼仪
    • 5.1 乘汽车礼仪
    • 5.2 乘火车礼仪
    • 5.3 乘飞机礼仪
    • 5.4 乘邮轮礼仪
  • 6 模块6 游览服务礼仪
    • 6.1 引导、讲解礼仪
    • 6.2 景区接待与摄影礼仪
    • 6.3 手势礼仪
      • 6.3.1 介绍的分类
      • 6.3.2 介绍的顺序
        • 6.3.2.1 手势礼仪
  • 7 模块7 购物娱乐接待礼仪
    • 7.1 演唱会、音乐会礼仪
    • 7.2 品茶服务礼仪
    • 7.3 馈赠礼仪
    • 7.4 酒会服务礼仪
  • 8 模块8 涉外国际礼仪
    • 8.1 迎送致意礼仪
    • 8.2 会见会谈礼仪
    • 8.3 客源国习俗礼仪
迎送致意礼仪

案例引入:

2007年09月15日 ,凤凰网“图片说明:两人映在墙上的亲吻剪影则犹如一对热恋中的情侣。”

据法国《巴黎人报》和德国《图片报》14日报道,法国总统萨科齐陷入了一场“外交礼仪风波”。

9月10日,萨科齐和德国总理默克尔在默茨堡进行非正式会晤期间,萨科齐对初次谋面的默克尔本该进行常规的“吻手礼”,但令人意外的是,他竟像多年好友一样将默克尔拥抱在怀中并亲吻其脸颊。

据悉,由于这是萨科齐上任以来第一次公开会晤默克尔,按照法国传统礼节,萨科齐应当对默克尔进行颇有绅士风度

的法式“吻手礼”。然而萨科齐见到默克尔后却打破传统,上去给了她一个热情的拥抱,然后在默克尔双侧脸颊上吻了两下。

10日,萨科齐到访德国时热情地亲吻默克尔,这令默克尔非常不满。 

一名默克尔身边的人士称:“默克尔其实不喜欢萨科齐的这种"法式拥抱",她当时很想让萨科齐把手从自己身上拿开,但出于礼节并没有发作。事后默克尔抱怨说,萨科齐最好不要再这样做。

提问:你能说出日常生活中有哪些礼节?

一般的社交礼仪



1、问候礼节

时间、地点、人物

顺序的讲究:一并问候(效率)、由尊而卑(礼仪惯例)、由近而远(身份相当)

2、称呼礼节

基本原则:尊敬、准确、适度

——常用社交称谓

小姐、太太、夫人、先生、女士

戒指的含义

政府官员(部长以上):“阁下”

职位或学位称呼:教授先生、法官先生

君主的称呼:“陛下”、“殿下”、“阁下/先生”

-—传统称谓

对称敬词:尊、贵、大、台、宝

自称谦辞:愚、鄙、卑、拙

美    称:贤、令、公子、千金

谦    称:家、舍、敝、小儿、小女、贱内、拙荆、敝斋

3、应答礼节

起立回答、精力集中

亲切耐心、简明准确

反应迅速、风度良好

4、迎送礼节

迎送:车、人  、DOOR MAN

  进门:左手门、右手门、BELL MAN

  引领:走动(左前方2~3M)、

                  进屋(开门一侧)

                  指示标志与LOBBY ATTENDANT

  陪同:并行略靠后


5、见面时常用的礼节

什么是介绍?

向外人说明情况。


第一类,自我介绍;

第二类,为他人作介绍;

第三类,集体介绍;

第四类,业务介绍。

介绍应该注意的问题:

第一,介绍的时机;

第二,介绍的主角;

   eg、游戏规则——地位低的人需要首先向地位高的人说明情况。

第三,介绍时的表达方式。

自我介绍注意的要点

(一)什么情况下你需要做自我介绍?


1、你想了解对方情况之时;

          “将欲取之,必先予之,来而不往非礼也。”

2、你想别人了解你的情况;


(二)介绍自己时的顺序?


1、地位低的人先做介绍;

2、自我介绍;

(三)自我介绍需要辅助工具和辅助人员。eg、名片


(四)注意控制自我介绍的时间和时机。

1、你想认识的人较专注时;

2、没有外人在场时;

3、周围环境比较幽静时;

4、在较为正式的场合。

时间控制在1分钟或半分钟左右。

自我介绍内容的组织

第一种模式,寒暄式;

第二种模式,公务式;

                             单位、部门、职务、姓名;

第三种模式,社交式;

                            姓名、职业、籍贯、爱好、共同认识的人;

为他人作介绍注意的要点:

1、谁来做介绍人?

      社交场合:主人

      一般性公务活动:专业人士、对口人员、规格对等

eg、你的父母到学校宿舍找你,谁应该作介绍?

         俄罗斯总统普京到北大演说,谁应该作介绍?


2、介绍的顺序?

      主人、晚辈、下级

eg、请外面的企业老总到学校开讲座,你作为外勤把老总接到了学校,面对迎接的系主任、副主任、教研室主任,你该如何作介绍?

集体介绍

两个集体:

    把地位低的一方先介绍给地位高的一方,一般是东道主


集体和个人:

    单项式介绍,把个人介绍给集体;

业务介绍

1、掌握时机;

2、讲究方式;

3、人优我新

被他人介绍:

  热情大方、谦虚辞让、

  遵循规范、分寸得当

顺序的讲究:

   晚  辈 —— 长  辈 

   身份低 —— 身份高(商务交往场合)

   男  士 —— 女  士  

   客  人 —— 主  人 

   未  婚 —— 已  婚

   后  到 —— 先  到

——握手

掌势:垂直式、承接式

力量:力度适中,不敷衍、不过分用力时间: 一般    不超过3秒钟

姿态:相距1步左右、身体稍向前倾

动作:伸出右手,不高过腰际

(一) 握手

顺序:上级在先、主人在  先、长者在先、女性在先 时间:3—5秒为宜 力度:不宜过大,但也不宜毫无力度 握手时,应目视对方并面带微笑

切不可带着手套与人握手







四大区别:

       中外有别、外外有别、今古有别、场合有别

注意问题:

          1、握手的场合

          2、伸手的前后顺序

        (由尊而卑、由近而远、顺时针方向)

          3、手位

       (手掌与地面垂直,掌心向下、向上都不可取)

     (握手时的力度和时间)

         4、 寒暄

禁忌:交叉握、左手握、戴手套、厚此薄彼、心有旁骛等

顺序:长辈、上级、女士先伸手,晚辈、下级、男士方可出手回握

形式:平等式、外交式、上拍肩式等

(二)鞠躬


场合与要求:

点头打招呼——点头15度,女员工同时下肩15度

欢迎客人——鞠躬30度

送别或感谢客人——鞠躬45度


姿态:

   面对受礼者立正、平视、微笑,以腰为轴,视线自然下垂。

角度:

    15。、30。、45。、90。

要求:

    距对方2M,脱帽

对象:

    长者、尊者、宾客、女士




场合:

       谢幕、发言、领奖、答谢、 婚礼、迎来送往、悼念

禁忌:

       不站立、立不直、边走边鞠躬、吃东西、说话、东张西望、手拿物品、放入口袋、叼烟等

日本式鞠躬——“礼三息”

    迎接15 ° 、送客30 ° 、感激45° 、致歉45 ° 

    同事15°、上下级45 °、面对客人30 °

——致意

最简单、最常用的礼节

顺序:下对上

形式:微笑、起立、举手、

              点头、欠身、脱帽

——作揖(拱手)

中国传统礼节

顺序:下对上,或表示敬重与谢意的场合

形式:右手抱左手,多置于胸前,或齐眉

注意事项:现代女士亦有使用,但要注意文雅,不要摇动太多;正式会议、会谈场合不用。

合十礼

又称合掌礼,即把两个手掌在胸前对合,掌尖和鼻尖基本平视,手掌向外倾斜,头略低。这是兼含敬意和谢意两重意义和礼节,通行于南亚和东南亚信奉佛教的国家。在国际交往中,当对方用这种礼节致礼时,我们也应该合十还礼。



拥抱礼

是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。

方法是:两人相对而立,右臂偏上,左臂偏下,右手扶在对方的左后肩,左手扶在对方右后腰,按各自的方位,两人头部及上身都向左相互拥抱,再向右,然后再向左拥抱后,礼毕。



——谈谈女士优先

绅士风度与教养

女权主义与平等

女士优先的具体表现

行走:右边、内侧、让路、致意等

乘车:座位、车门、右座、自驾车等

上下楼梯或电梯

进门

社交:登门做客、舞会

进剧场、餐馆:领位、散场、入退席

助臂与禁忌:女士专用物品男士不必代劳,

   男士助臂时不应以貌取人或厚此薄彼

6、互换名片

身体姿态:

     稍往前倾,正面朝上、字向着对方双手呈上

如何索取: 

     积极主动“我们互相交换一下名片吧。”

     投石问路“今后怎样向您请教?”

     虚心求教“请多指教!” 

     呼吁合作“以后如何与您联系?”

谢绝技巧:

     “对不起,我忘带了。”

     “不好意思,我刚刚用完了。”



递出与接受

    ⑴时机:

   最好在与他人握手寒暄之后进行,有时也可在告别时

    ⑵  顺序:

    晚    辈——长    辈

    身份低——身份高(商务交往中的准则)

    男    士——女   士

    客    人——主   人

    未    婚——已   婚

    后    到——先   到

 ⑶ 如何接受名片:

    最好用双手接

    应仔细看过(有时间最好再念一遍)再收好

    不能把玩别人的名片

    不能未看就放入衣袋

    不能放入后面裤袋

    不能当着名片主人的面在其名片上作记号

⑷如何递出名片:

   人多时不应有漏

   不可漫不经心

   不可坐着地处

   不可高过对方胸部

⑸ 其它禁忌

    使用容易辨认的字体

    不宜太过花哨

    头衔不宜过多

    原则上不宜有本人的家庭住址、住宅电话、手机号码