必须要求：填报肚皮，温饱问题

基本要求：三大营养平衡：能量          蛋白质

现代要求：丰富合理的营养元素：维生素（Va，Ve, Vb， 叶酸，等），矿物质（铁，锌，钙，等），功能成分（类黄酮，等）

 2015年6月30日，国务院新闻办新闻发布厅发布《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》

三大营养素供能充足。

 2012年居民每人每天平均摄入：

 能量2172千卡，蛋白质65克，脂肪80克，碳水化合物301克。成人营养不良率为6.0%，儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%，6岁及以上居民贫血率为9.7%。

超重肥胖问题凸显。

 脂肪摄入量过多，，蔬菜、水果摄入量略有下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。2012年，全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年上升了7.3和4.8个百分点，6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，比2002年上升了5.1和4.3个百分点。

 慢性病。

 2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%，与2002年相比上升。40岁及以上人群慢性阻塞性肺病患病率为9.9%。根据2013年登记结果，我国癌症发病率为235/10万，肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位，十年来呈上升趋势。

2011年5月《中国慢性病报告》中指出，我国非传染性疾病导致的死亡约占我国所有死亡的83％；肥胖率5.7％；有糖尿病患者9240万，直接医疗开支费达1734亿人民币。

我国营养状况