蓝藻门（Cyanophyta）是一类最简单而原始的自养性原核生物，其细胞壁内的原生质体不分化成细胞质和细胞核，而分化为周质和中央质。

 藻体为单细胞、多细胞丝状体或多细胞非丝状体。

 蓝藻门植物中贮藏的营养物质主要是蓝藻淀粉、蛋白质粒等。

 繁殖方式主要是营养繁殖，极少数种类能产生孢子。 

发菜（Nostoc commune）

 发菜属于蓝藻门念珠藻科念珠藻属陆生藻类。贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色蓝黑，得名“发菜”。

 从汉代起，发菜就作为贡品奉献给皇帝食用。

清代李渔（1611-约1679年）《闲情偶记》

 拟球状念珠藻（Pogostemon auricularius L. ）属念珠藻科，俗称葛仙米、天仙米、天仙菜。

 藻体呈胶质状、球状，蓝绿色或黄褐色。附生于水中的沙石间或阴湿的泥土上。我国各地均有分布，以四川产的最著名。

 具有固氮能力，含有人体必需的多种氨基酸及多糖等活性物质。具有清火、明目、抗衰老、抗感染等治疗功效。     

 褐藻门主要由大型藻类组成。约1500种，几乎全为海产，极少数淡水产。形态、结构复杂，生长和繁殖方式多样。细胞内含有叶绿素a、叶绿素c、胡萝卜素、墨角藻黄素和大量的叶黄素等。

 藻体的颜色因所含各种色素的比例不同而变化较大，有黄褐色、深褐色。 

海带

 褐藻门海带科，为多年生大型褐藻，长可达6米。

 海带藻体分叶状带片、带柄和根状的固着器。带柄支持带片，分枝的固着器（假根）附着于岩石或其他牢固物上。

 海带藻体深橄榄绿色，革质，有光泽，干后呈黑褐色。除大量食用外，常被用于防治缺碘性甲状腺肿大，又是提取碘和褐藻胶的重要原料。 

藻类