粮油单产不断提高，产量不断增长
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大豆是世界上重要的蛋白质和油料作物，
是我国最重要的粮油作物（中国食用油中豆油占65%）
| 全球食用油消费情况(2009年) | 全球植物蛋白消费情况(2009年) |
用于生物能源
巴西：甘蔗生产乙醇，用作汽车燃料
美国：用于生产乙醇的玉米2.46亿吨，占玉米总需求的27％
2015年用于生产生物柴油的植物油估计约略高于2900万吨，占油脂总需求的17％
用于技术创新 
2014年，28个国家的1800万农民种植了1.815亿公顷（4.48亿英亩）的转基因作物，比2013年持续增长了3%-4%，即630万公顷（1600万英亩）。
近年国际经济低迷，不少国家农业非但没有削弱反而不断增强，如美国2011年经济增长率预计还不到2%，而农产品净收入增加接近20%。
全球转基因核心技术与产品大部分为五大跨国公司所垄断。如孟山都公司近年通过科技创新、技术集成、企业并购、资本渗透等手段大力发展商业化作物育种体系,一跃占据全球农业生物产业之鳌头，15年研发投入达15亿美元。15年12月，美国杜邦公司和陶氏化学巳宣布換股合并,金额达1000亿美元；中国化工以430亿美元收购瑞士先正达(Sygenda)公司已获批准； 16年 9月又有德国拜耳以660亿美元并购孟山都。
全球变暖
全球变暖造将造成粮食大幅度减产
刚性需求增加
FAO预测2050年粮食需求翻番，作物产量需保持年增产2.4%以上
目前，水稻、玉米、小麦和大豆年增产分别为1.0%, 1.6%, 0.9%和1.3%
