
苹果体验店一直都在给人们惊喜,极简现代风格的空间设计,常常是各个城市的地标。
2001年苹果第一家体验店开张啦
随着苹果的名气飙升
它的体验店也备受大家关注

今年3月底在美国田纳西州孟菲斯市
第一家采用新设计的零售店出现了

几天前,在旧金山联合广场
苹果新店再一次亮相
惊艳了众人

与众不同的是
这家新店是苹果首席设计官Jony lve
和副总裁Angela Ahrendt的合力之作
Ive是苹果“设计魔术师”
Ahrendts曾是Burberry的CEO
两个时尚大咖决定要玩出新高度
当然这离不开牛逼的建筑师——福斯特事务所
这个全新设计的双层结构建筑
拥有42英尺大大的落地窗
二层有多款大型显示屏
新建筑将内部和外部打通
相互交融

大片玻璃+钢结构
浅色木质风格的货架和展台
低调而又奢华

全新天然橡木光滑展台
由Ive亲自设计

展示耳机、音响及可试用的配件
产品陈列柜呈抽屉式

耳机被放置在一个个木球上

为了提升“空间的开放感”
新一代零售店在通风和采光设计上特别用心
考虑到旧金山温热的气候
设计师更多使用被动通风系统进行温度调节
室内热量通过天窗释放
必要时使用风扇排风

另外,水磨石地面可以反射自然光
不仅能省电
为室内绿色植物提供光合作用
也能调节室温
让人在其中感到舒适

未来的苹果店可能没有Genius Bar了
可能会被一个充满花草树木的宜人空间所取代

新店的“会议室”
被设计成类似太空船的形状
充满未来感的设计风格

2016年苹果手机全球业绩出现了罕见地下滑
各种高端智能手机竞争越来越激烈
苹果必须通过创新来持续
激发人们对于这个品牌的热情

在新一代零售店到来之前
来看看去年美国一家科技媒体评出的
“全球最美的11家苹果店”
▼

土耳其伊斯坦布尔的苹果商店,一个超大号的Macbook

悉尼商业区的苹果店,苹果在南半球开的首家苹果店

法国巴黎Opéra广场的苹果店,前身是一家拥有134年历史的银行

北京三里屯苹果店,设计前卫且几乎全透明

纽约第五大道苹果旗舰店,高达32英尺的巨大玻璃

柏林苹果店,前身是19世纪一座当地知名的剧院

伦敦摄政街苹果店,世界上最大的苹果店之一

香港中环国际金融中心商场的苹果店,被架空在两座摩天大楼之间 

上海浦东苹果店,地面部分玻璃材质

阿姆斯特丹苹果店,保留历史建筑原风格

纽约中央车站苹果店,全球最富盛名的苹果商店之一
干货:苹果店的成功秘诀在哪里呢?
从科技业到零售业,苹果可以说是一个独树一帜的奇迹了。世界各地的苹果旗舰店,不管在哪里都是城市地标性的建筑。
都是人气满满,大家喜欢去逛去玩去hang out的地方。
是各大商场里坪效最高的地方。
那么, 苹果店的成功秘诀在哪里呢?
答案在于对细节设计的精益求精,从用户体验各环节严格把控。
下面分别就
1. 外部设计 & 选址
2. 内部空间设计&规划
3. 员工与顾客的互动/培训
这几个角度来介绍分析下苹果店
1. 地标性极具设计感的建筑 & 最好的地段
先来看看一些著名的苹果旗舰店吧:
New York, 5th Avenue

Shanghai, IFC

New York, Grand Central

Los Angeles, 3rd Street

Beijing, Sanlitun

Paris, Opera

Istanbul, Zorlu Center

Miami, Lincoln Road

苹果店的选址和设计和奢侈品旗舰店的思路原则类似: 最顶级的地段,最瞩目的设计,迅速提升品牌形象,和用户留下的第一印象。
而以设计出名的苹果,在自家店铺的设计上也是力求完美,在细节品质上严格把控。由乔帮主亲自参与设计的旗舰店prototype, 和苹果简约风格一脉传承,它的店铺设计,已在很多地方申请了专利!
一直被模仿,从未被超越!
我们来看看苹果店(外部)设计专利包括了哪些?
A. 大片的,全钢化玻璃外立面:

”The mark consists of the distinctive design and layout of a retail store comprised of a cube-shaped building constructed almost exclusively of transparent glass, with transparent glass walls and roof, transparent glass double doors and a transparent glass awning and featuring a pendant of an apple with a bite removed suspended from the ceiling.”
”The store features a clear glass storefront surrounded by a paneled facade consisting of large, rectangular horizontal panels over the top of the glass front, and two narrower panels stacked on either side of the storefront.”



“A building panel and a building formed therefrom, where the building includes a plurality of building panels arranged to form a cylindrical shape.”
世界各地苹果店的钢化玻璃很多都是从加利福尼亚运过去的。
苹果的旗舰店不少是由Bohlin Cywinski Jackson这家公司设计的, 每个地方的旗舰店设计都与当地的周边环境和文化特色完美的结合在了一起。
比如他们对上海IFC店的设计理念:

这家店和广场在标志性的东方明珠对面,隔着繁忙的十字路口。在概念设计时,项目团队了解政府为2010年上海世博,要计划建设一个大型的高架环形走道改善行人出行。于是我们修改了广场的设计,以创造一个大区域性级别的地标性建筑。在设计过程中,我们的团队和开发商定期与公共机构进行协调地铁系统,高架行人道和公共街景的规划动线。
入口的石阶把圆柱形的商店入口处和东方明珠塔的轴线连在一线上。戏剧性的下沉台阶把游客吸引到一个平静而温馨的空间。该展馆是完全由玻璃用不锈钢接头连接的。周边的反射池模糊了石材的坚冷感和透明圆柱玻璃塔之间的边界。游客会好奇地走下台阶,欣赏圆柱形的玻璃建筑,并走入店内探究。而自然光也充盈着地下的店内空间,让本来就简约的空间显得更加大气。
上面说到了苹果店独特的外立面设计和精心的选址布局。这次来说说苹果店的内部设计,以及秘密流出的员工培训吧!
苹果店的内部设计
下图中,我们可以看到,苹果店的布局:

大门入口处(也是专利的),让人一目了然的感觉,让人感到安全感,也减轻了threshold resistance,很吸引人进去。




可以看到:
苹果店的布局非常开放,宽敞,留了大量的“空白区域”和过道,增强开放感,减少拥挤和压抑,也保证了视线上0障碍,和人流动线的顺畅。白色,银色,原木色等比较浅的颜色也有现代感和放大感。玻璃的运用让自然光可以透进来,高层高,都让空间显得简约大气。
这样开放式的设计,给人一种高逼格的感觉,就像很多博物馆和画廊一样。而苹果产品更像是一件件展示的艺术品,不是一般的电子产品。


和一般大众商店平价店数码城货物货架拥挤杂乱走道狭窄形成对比。

功能区域的划分,也很明确。
Genius Bar - 据说现在要推出新的预约系统,提升用户体验,减少用户等待时间。

培训区

儿童区,人性化的设计

然后看看Apple对员工的培训。
网上曾经有流出过Apple部分培训手册的内容。其中,苹果店的员工们不仅业务知识要过硬,还要了解顾客的心理和学会沟通倾听的技巧,由此提升用户体验,让每位顾客都能满意开心地离开, 他们把这套标准化de服务准则叫做Apple Approach:
APPLE Approach
Approach customers with a personalized, warm welcome.
向顾客致以热烈的欢迎。
Probe politely to understand the customer’s needs (ask closed and open-ended questions).
礼貌地了解询问客户的需求 。
Present a solution for the customer to take home today.
为顾客提供即刻即时的解决方案和产品。
Listen for and resolve any issues or concerns.
倾听并解决任何问题或疑虑。
End with a fond farewell and an invitation to return.
结束与道别,并邀请他们下次再来。
手册里还包括了如何读懂顾客的肢体语言和表情

该说什么,不该说什么, 等等

可以说苹果店和苹果公司一样,在每一个与用户交互的界面(user interface)都是严格把关,注重细节,并保持风格一致, 力求完美的。
可能这就是一个公司的DNA/文化, 别人是难以复制的。
.END.

三里屯太古里,城市商业街区的精品设计,北京极具特色的组团式商业空间。
参观目的:很值得一去,尤其要求学生在调研过程中对室内要仔细观察,每个人拍一到两个好的空间设计,并通过照片或草图予以展现,最好能展开小组讨论。(苹果专卖店设计做的不错,值得一看)。
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