‍科学的发展是螺旋向上的，其中不乏大量思想的碰撞。本课通过介绍酶的发现史，着重体现其中思想碰撞的火花、严谨的推理过程、实证主义精神，从而充分吸引学生的注意力，引导学生追求科学精神。与此同时，学生能够在史实中总结酶的本质，为后一阶段学生学习酶的特性做好铺垫。