本课题处于第三章第二节《细胞器——系统内的分工合作》。在学生掌握了组成细胞的化合物后，接着就要学习这些化合物是如何有机组合在一起，形成细胞的各种结构。

  细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些“车间”就是细胞器。要想了解各种细胞器的结构和功能，首先要把它们分离出来，通过一个流程图很详细地把“差速离心法”这种常用的分离细胞器的生物学方法呈现给学生。接着通过一张张图片把动植物细胞共有的细胞器分别从结构、分布和功能等方面逐一向学生介绍。

在细胞质中，除了细胞器外，还有呈溶胶状的细胞质基质。细胞质基质不是简单的胶状物质，其中含有多种成分，是细胞代谢的主要场所。活细胞的细胞质都是流动的，随着细胞质的不断旋转流动,叶绿体、线粒体等细胞器和无机盐、蛋白质、各种物质遍布整个的细胞,有利于细胞进行新陈代谢等各种生命活动。‍