细胞中化合物的检测
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为了直观感受到生物组织中存在的化合物,在必修一《分子与细胞》第2章安排了一个学生实验“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”。
某些化学试剂能使生物组织中的有机物产生特定的颜色反应,颜色的深浅与该有机化合物的含量成正比。本节课中对还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定原理,实验选材的要求,实验步骤等作了详细的讲解,该课图文并茂、形象直观,讲述清晰。通过本课的学习同学们可以选取一两种生物组织材料进行检测,从而了解同种生物组织中有机物含量的差异和不同种生物组织间有机物含量的差异。





