第三章  植物器官培养和组织培养

第1-3节 植物营养器官培养

一、本章教学知识点、重点与难点、学习目标

知识点：

植物器官和组织培养的概念及基本程序、外植体及其表面灭菌、初代培养、形态发生、植株再生、继代培养、根培养、茎培养和叶培养的概念与意义、繁殖器官培养（花器官培养、幼果培养种子培养）、狭义组织培养概念与分类、分生组织培养、愈伤组织培养、薄层组织培养

重点与难点：

1、植物器官和组织培养的概念及基本程序

2、外植体表面灭菌

3、初代培养、继代培养、根培养、茎培养和叶培养的概念与意义

4、愈伤组织及其诱导

学习目标：

1、了解植物器官和组织培养的基本程序 

2、理解根培养、茎培养和叶培养的概念与意义 

3、掌握根培养、茎培养和叶培养的过程和培养方法 

4、根培养、茎培养和叶培养的生产应用

二、学习任务

观看第1-3节授课视频，阅读第1-3节 ppt，并阅读课本相关内容。

三、学习内容与教学设计

第1-3节 植物营养器官培养——根、茎、叶的离体培养

四、思考题

1）植物根、茎、叶培养的培养方法分别有哪些？

2）影响离体根、离体茎、离体叶培养的因素有什么？

3）试比较植物根培养和茎培养的产物的不同。

3.1 植物根的培养

3.2 植物茎培养

3.3 叶的离体培养