项目八 蒸发、蒸馏与干燥设备
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情景描述:中医传统用砂锅熬制中药,讲究火候、时间,稍不注意,锅里的药汁会熬干,导致砂锅糊底,药物失效。那药汁都跑哪去了,为什么会熬干呢?
学前导语:中药材中有效成分的提取主要靠水或不同浓度的乙醇等提取溶剂,生产中怎么样才能把提取出来的大量的溶剂与有效成分进行分离呢?在这个生产过程中涉及哪些单元操作?需要哪些设备?

