目录

  • 1 学前儿童身心发育特点与保健
    • 1.1 幼儿骨骼的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.2 幼儿肌肉的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.3 幼儿循环系统的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.4 幼儿呼吸系统的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.5 幼儿皮肤的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.6 幼儿耳的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.7 幼儿眼睛的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.8 幼儿消化系统的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.9 幼儿神经系统的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.10 幼儿泌尿系统的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.11 幼儿内分泌系统的特点及保育(主讲:严碧芳)
    • 1.12 新生儿的生理特点(主讲:公燕萍)
    • 1.13 新生儿特殊的生理现象(主讲:严碧芳)
    • 1.14 新生儿护理(主讲:公燕萍)
  • 2 幼儿健康与评价
    • 2.1 学前儿童生长发育规律及影响因素
    • 2.2 幼儿生长发育评价
    • 2.3 幼儿心理健康的影响因素(主讲:许颖)
    • 2.4 幼儿心理发展特点(主讲:许颖)
    • 2.5 不同年龄段幼儿心理保健要点(主讲:许颖)
    • 2.6 幼儿发展测评(主讲:许颖)
    • 2.7 幼儿心理健康问题:攻击性行为(主讲:许颖)
    • 2.8 幼儿心理健康问题:自闭症(主讲:许颖)
    • 2.9 幼儿心理健康问题:多动症(主讲:许颖)
  • 3 幼儿营养卫生
    • 3.1 幼儿的膳食(主讲:洪培琼)
    • 3.2 幼儿的营养:能量(主讲:洪培琼)
    • 3.3 幼儿的营养:蛋白质(主讲:洪培琼)
    • 3.4 幼儿的营养:碳水化合物(主讲:洪培琼)
    • 3.5 幼儿的营养:钙(主讲:洪培琼)
    • 3.6 幼儿的营养:锌(主讲:洪培琼)
    • 3.7 幼儿的营养:碘(主讲:洪培琼)
    • 3.8 幼儿的营养:维生素(主讲:洪培琼)
    • 3.9 幼儿的营养:水(主讲:洪培琼)
    • 3.10 幼儿的营养:膳食纤维(主讲:洪培琼)
    • 3.11 婴儿喂养:母乳喂养(主讲:公燕萍)
    • 3.12 幼儿食谱编制
  • 4 幼儿疾病预防与护理
    • 4.1 传染病基础知识(主讲:公燕萍)
    • 4.2 幼儿常见传染病:水痘、麻疹(主讲:公燕萍)
    • 4.3 幼儿常见传染病:猩红热、百日咳(主讲:公燕萍)
    • 4.4 幼儿常见传染病:流脑、乙脑(主讲:公燕萍)
    • 4.5 疾病早发现(主讲:严碧芳)
    • 4.6 幼儿常见疾病:贫血(主讲:公燕萍)
    • 4.7 幼儿常见疾病:扁桃体炎、肺炎(主讲:公燕萍)
    • 4.8 幼儿肥胖症的预防与护理(主讲:洪培琼)
    • 4.9 幼儿手足口病的预防与护理(主讲:洪培琼)
    • 4.10 疱疹性咽峡炎
    • 4.11 幼儿佝偻病的预防与护理(主讲:公燕萍)
    • 4.12 幼儿龋齿的预防与护理(主讲:公燕萍)
    • 4.13 幼儿寄生虫病(主讲:公燕萍)
    • 4.14 常用的护理技术(主讲:公燕萍)
  • 5 幼儿园安全教育与意外事故处理
    • 5.1 幼儿园的安全管理与安全教育
    • 5.2 幼儿意外事故的处理:气管异物的急救(主讲:公燕萍)
    • 5.3 幼儿意外事故的处理:幼儿心肺复苏(主讲:许颖)
    • 5.4 幼儿意外事故的处理:创伤出血的鉴别和止血方法(主讲:许颖)
    • 5.5 幼儿意外事故的处理:鼻出血的处理(主讲:许颖)
  • 6 集体儿童卫生保健
    • 6.1 集体儿童卫生保健的意义、任务
    • 6.2 集体儿童卫生保健的主要内容
    • 6.3 集体儿童卫生保健:一日生活制度各环节的卫生要求
    • 6.4 集体儿童卫生保健:膳食制度
    • 6.5 托幼机构环境卫生
    • 6.6 托幼机构设备卫生
  • 7 学生见实习
    • 7.1 学生见习作业展示
    • 7.2 见习记录表
    • 7.3 学生见习集锦
      • 7.3.1 现场实训:保育员的工作
      • 7.3.2 见习幼儿生活自理能力:洗手、扣扣子、穿鞋子
      • 7.3.3 见习幼儿饮食常规:喝水、吃点心、进餐
      • 7.3.4 见习幼儿园的生活常规管理
      • 7.3.5 意外事件的处理
      • 7.3.6 见习早操及户外活动1
      • 7.3.7 早操及户外活动2
      • 7.3.8 离园环节
      • 7.3.9 幼儿作品1:幼儿编故事
      • 7.3.10 幼儿作品2
      • 7.3.11 幼儿园自助餐1
      • 7.3.12 托幼园所午餐2
      • 7.3.13 托儿所午餐3
      • 7.3.14 幼儿进餐之值日生
      • 7.3.15 幼儿园点心
      • 7.3.16 幼儿园喝水
      • 7.3.17 幼儿园环境案例1
      • 7.3.18 幼儿园的健康管理案例
      • 7.3.19 幼儿园制度管理、教学管理案例
  • 8 教学背景资料
    • 8.1 课程评价
    • 8.2 教学视频
    • 8.3 教学案例
    • 8.4 教学图片
    • 8.5 卫生知识竞赛题
    • 8.6 营养学知识资料
幼儿神经系统的特点及保育(主讲:严碧芳)
  • 1 视频4
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幼儿神经系统的特点及保育(主讲:严碧芳)

幼儿神经系统的特点与保育


今天我们来学习幼儿神经系统的特点与保育。

一、幼儿神经系统的特点

特点一是,神经系统发育迅速。

幼儿神经系统发育迅速,具体表现在:

①脑细胞数目不断增长。

妊娠三个月后,胎儿的神经系统已基本成形。出生前半年至出生后一年是脑细胞数目增长的重要阶段。一岁以后虽然脑细胞的数目不再增加了,但是细胞的突起由短变长、由少到多,脑细胞由起初的一棵小树苗,逐渐长成枝繁叶茂的大树了。

②脑重量不断增加。

新生儿脑重约350克,1岁时约950克,6岁时1200克,成人约1500克。脑的重量不断增加。

③神经髓鞘化。

髓鞘是包裹在某些神经突起的外面,好像电线的绝缘外皮,有了髓鞘化,幼儿的动作就会更加迅速、准确。

刚出生的新生儿神经还没有完全髓鞘化。此时动作反应是“泛化”的。随着年龄增长,髓鞘才逐渐形成,动作会越来越精准。

幼儿神经系统的特点二是,大脑皮质容易兴奋。

婴幼儿大脑皮质容易兴奋,不容易抑制,表现为容易激动,控制自己的能力较差。比如让幼儿干什么,他往往会乐于接受;而让幼儿别干什么,就特别难。因为“别干什么”是一种抑制过程。

下面大家分析一则案例:

2岁的毛毛看到妈妈在洗衣服,兴奋地跑过来,嚷嚷着要帮妈妈洗衣服,妈妈赶紧叫住毛毛:“别动,不要添乱,站一边去。”毛毛不乐意,开始哭闹起来。

毛毛妈妈的做法是否妥当?毛毛为什么哭闹了?

我们认为毛毛妈妈的做法并不明智。幼儿是好动的,特别喜欢模仿大人做事情,毛毛妈妈叫毛毛别动,站一边去,让毛毛什么都不要做,这对毛毛来说是件很难受的事。因为幼儿的大脑皮质容易兴奋,不容易抑制。妈妈如果担心毛毛洗衣服会搞湿自己的衣服,可以采取让毛毛帮忙干其他事情,比如让毛毛去把家里其他脏衣服拿来给妈妈洗,或帮妈妈凉衣服等办法,让毛毛也参与劳动。这样毛毛就不会因没事情做而难过。

特点三是,神经系统容易疲劳,需要较长的睡眠时间。

因幼儿神经系统的发育尚未成熟,容易疲劳,因此需要较长的睡眠时间进行修整。

从表中可以看出,年龄越小的幼儿需要越长的睡眠时间。

特点四是,脑细胞的耗氧量大。

幼儿脑细胞的耗氧量很大,脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的50%。相比成人,成人脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的20%。显然幼儿对缺氧的耐受力是不如成人的。因此充足的氧气是维持幼儿脑细胞正常活动的基本条件。

接着我们来谈谈幼儿神经系统的保育措施。

第一,要提供合理的营养。

脑细胞能利用的能量来源单一:中枢神经系统只能利用体内葡萄糖氧化产生的能量,所以对血糖含量十分敏感。而其他系统可以利用三大产热营养素(如碳水化合物、脂肪、蛋白质)所提供的能量。相比之下,中枢神经系统的能量来源单一,只能利用碳水化合物分解成的葡萄糖作为能量来源。因此幼儿的膳食中要注意摄入足够的碳水化合物,能满足脑细胞能量消耗所需。

生活小常识:

早餐喝牛奶配鸡蛋是健康的饮食方式吗?

这样的早餐搭配并不健康,牛奶和鸡蛋虽然富含优质蛋白质,但里面所含的碳水化合物较少,俗话说一日之际在于晨,早晨一般脑力活动较多,大脑消费能量多,没有提供足够的碳水化合物则不利于大脑的正常工作,影响大脑的工作效率。建议将牛奶配鸡蛋改为牛奶配馒头或面包。

第二,要保证充足的睡眠。

幼儿阶段一般需要12小时左右的睡眠时间。当然睡眠时间也存在个体差异,不能一概而论。比如有的幼儿睡眠时间虽少,但入睡快、睡得香、醒来精神足,睡眠时间稍少些也是可以的。

那么如何判断幼儿睡眠是否充足呢?

一般幼儿白天是不应该犯困的,如果幼儿在车里或看电视时睡着了,这是幼儿睡眠不足的危险信号,就要及时补充睡眠了。

另一个方法是关注幼儿在假期里的睡眠长度。如果幼儿在假期里每天睡眠都比上学时长得多,说明幼儿平常是缺乏睡眠的,应引起重视。

第三,要保持空气新鲜

幼儿生活的环境要保持空气的新鲜,如果居室内空气过于污浊,幼儿的脑细胞就可能因缺氧而受损,影响脑细胞功能的正常发挥。

生活小常识:

幼儿容易感冒,幼儿园室内要注意关紧门窗防止幼儿着凉。这种做法是否妥当?

这种做法是不妥当的。因为幼儿脑细胞的耗氧量大,约为全身耗氧量的50%。幼儿对缺氧的耐受力是不如成人。如果室内通风不好,空气过于污浊则不利于脑细胞的正常活动。因此即使是在冬季,幼儿园也应定时做好开窗通风换气工作,确保室内空气的新鲜。

此外,幼儿神经系统的保育措施还要做好以下三个方面:

制定和执行合理的生活制度;积极开展体育锻炼;为幼儿创造轻松愉快的生活环境。

好,今天的内容就讲到这里。再见!