情人节即每年的2月14日，是西方国家的传统节日之一。

这是一个关于爱、浪漫以及鲜花、巧克力、贺卡的节日。

男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。

现已成为欧美各国青年人人喜爱的节日，其他国家也已开始流行。

而在中国，七夕节亦被称为中国的情人节。

情人节宴会十分特殊，一般是一对男女共同进餐，多采用套餐的形式。所以我们要充分考虑由于客人的性别差异，导致的不同饮食习惯问题。

例如：女性比较喜欢清淡的食物，男性比较喜欢厚重的食物；女性比较喜欢甜食，而男性大多不太喜欢甜菜。

还要考虑餐厅的定位、宴会标准、物价情况及就餐人数等因素。从而制定菜单，确定套餐的价位。同时还要设计不同价位和风味的菜单，以满足不同客人的需求。

青苹果核桃沙拉

Green apple Walnut Salad 

巴伐利亚牛肉沙拉

Bavaria beef salad

奶油金瓜汤

Pumpkin cream Soup 

蘑菇浓汤

Mushroom cream soup 

碳烤虎虾

Charbroil Prawns

香煎三文鱼

Grilled salmon

T骨牛排

T -bone steak

法式香煎羊排

Grilled lamb chops

玛格丽特披萨

Margherita pizza

青酱意大利面

Pesto pasta

提拉米苏

Tiramisu

心太软

Chocolate dome with vanilla ice cream