每年12月25日是全世界大多数基督徒纪念耶稣诞生的日子。

教会开始并无圣诞节，约在耶稣升天后百余年内才有。

据说：第一个圣诞节是在公元138年，由罗马主教圣克里门倡议举行。而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。

由于圣经未明记耶稣生于何时，故各地圣诞节日期各异。直到公元440年，才由罗马教廷定12月25日为圣诞节。

公元1607年，世界各地教会领袖在伯利恒聚会，进一步予以确定，从此世界大多数的基督徒均以12月25日为圣诞节。

十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，圣诞节也开始流行起来了。

由于圣经记载耶稣生于夜间，故传统称12月24日夜为“圣诞夜”或“平安夜”

圣诞节从十九世纪初发展至中叶，整个欧洲、美洲开始过起了圣诞节。改革开放后，圣诞节开始在中国得以传播，并有机地结合了中国当地习俗，发展日趋成熟。

开胃菜:

鹅肝批配葡萄干黄油包  雪梨醋香梨酱

汤:

香烤栗子浓汤配栗子面包棍

副菜:

芝士焗大虾

主菜:

低温慢烤火鸡胸配土豆泥   传统馅心

火鸡原汁及蔓越莓酱

甜品:

圣诞巧克力蛋糕配白朗姆酒烩凤梨库里