本章概要

本章主要讨论了三个方面的问题：

（1）进餐环节中幼儿可以获得的体验与经验

（2）进餐环节的环境创设

（3）进餐环节中教师的保教行为

重点与难点

重点：1．明确进餐环节中幼儿可以获得的体验与经验。

      2．明确进餐环节中教师的保教行为。

难点：根据幼儿的个体差异，在进餐环节中教师给予适宜的指导和帮助。

学习指导

    了解进餐环节中幼儿可以获得的体验与经验。通过学习，能够全面关注孩子的进餐情绪、进餐习惯、进餐礼仪及均衡营养的培养；并根据幼儿的个体差异，教师给予适宜的指导和帮助。

关键词

进餐情绪、均衡营养、进餐能力、进餐习惯、进餐礼仪。