职称：讲师
单位：常州工业职业技术学院
部门：旅游与康养学院
婴幼儿营养与喂养
江苏高等继续教育智慧教育平台
主讲教师：张银
教师团队：共5位
- 张银
- 吴小亚
- 龙慧
- 朱倩倩
- 薄莹莹
《婴幼儿营养与喂养》为婴幼儿托育服务与管理专业学生的专业基础课，是一门研究婴幼儿（0-3岁）营养及喂养的课程。通过项目化课程设计和理实一体化教学模式，学生能婴幼儿生理特点，掌握婴幼儿营养需求及喂养原则、婴幼儿母乳喂养及人工喂养、婴幼儿辅食添加及制作、婴幼儿食谱设计、特殊婴幼儿膳食安排的等内容，能够采取正确的姿势及手法进行婴幼儿喂养及护理，科学处理婴幼儿偏食、挑食问题，引导婴幼儿培养良好的饮食习惯，具备基本的保教工作能力，为未来从事托育及婴幼儿营养相关工作筑牢根基。
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| 学校： | 江苏高等继续教育智慧教育平台 |
| 开课院系： | 常州工业职业技术学院 |
| 专业大类： | 医药卫生大类 |
| 开课专业： | 婴幼儿托育服务与管理 |
| 课程负责人： | 张银 |
| 课程编号： | ZJ0051465 |
| 学分： | 2.5 |
| 课时： | 36 |
本课程配备有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心的专职教师；有高校教师资格，有相关专业及从业背景；有扎实的学科专业知识和学科教学知识；有较强的实践能力、反思能力、信息化教学能力；能够有效实施课程教学，开展教学研究。教学团队人员具备双师素质，掌握高职教育规律，了解高职学生的特点，熟悉婴幼儿营养、喂养等实（训）室等教学环境并掌握本课程所需设备的操作规程，熟悉婴幼儿营养与饮食照护方面的知识和技能。教师应具有较强的课程思政建设意识和能力，能根据专业和课程特点，将课程思政融入课堂教学全过程。教师应主动适应高等职业教育专科发展的新形势，不断更新教育理念，主动研究高等职业教育专科教学规律，创造性地探索新的教学模式；应主动适应本课程标准的要求，适应信息化环境下教学发展的需要，树立终身发展的理念，制订切实可行的发展计划。
课程采用一体化教学模式，主要在实训基地、实训室、多媒体教室、校外实习基地等进行教学。配备了多媒体教学、婴幼儿模型、婴幼儿喂养器材、生长发育检测等设备。
