《动物营养与饲料加工》课程，揭秘饲料安全、食品安全的源头调控。
通过动物营养水平评估，调控动物生长速度及健康水平；采用饲料品质管理，助力生产绿色、安全、健康、营养的畜产品。
    《动物营养与饲料加工》课程在动物生物化学、动物微生物、动物解剖生理学和分析化学基础上开展，课程内容包括动物营养水平评估、饲料原料识别、饲料配方设计、配合饲料生产及饲料分析检测等，课程对接饲料加工岗位群。是动物生产、畜牧养殖类专业后续核心课程（如动物养殖、繁育、疾病防控等）的重要知识技能基础。饲料分析检测能力培养对接国家新标准，衔接饲料行业标准、地方标准、团体标准及企业标准。课岗对接、校企融合，教学单元通过生产案例分析引导，树立健康营养理念，培养安全养殖情怀，适应畜牧行业发展，提高动物养殖效益。