个人介绍
《焙烤食品生产教程》新形态活页式教材

主讲教师:主编李红涛(江苏食药职院)和张丽红(漳州职院)均为国家“双高”专业群教授

江苏食品药品职业技术学院
本网页展示《焙烤食品生产教程》新形态活页式教材,用于第二批“十四五”职业教育国家规划教材申报。
教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 团队多元实力强大
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1.2 内容设计产教融合
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1.3 数字资源质优量丰
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1.4 在线课程配套精品
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2.1 电子版完整教材
文档
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2025-03-06 15.56MB
2.2 教材部分页面照片
文档
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2025-03-10 3.37MB
2.3 教材拆装方式展示
视频
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2025-03-10 21.86MB
2.4 教材开发过程性材料
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文档
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文档
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2025-03-10 186.93KB
 
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2025-03-10 658.33KB
 
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3.1 教学视频与动画资源
视频
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2025-03-10 26.71MB
 
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2025-03-10 16.19MB
 
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3.2 生产工厂虚拟仿真系统
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2025-03-10 94.48MB
4.1 全国食品工业行业规划教材
文档
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2025-03-07 191.38KB
4.2 教育部教材体例样章标杆作品
文档
.pdf
2025-03-07 196.93KB
4.3 教学项目获省级乡村振兴微课
文档
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2025-03-07 372.87KB
4.4 校级认定优质新形态教材
文档
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2025-03-07 259.60KB
5.1 编写人员获奖及成果
文档
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2025-03-07 5.41MB
5.2 教材相关的特色项目
文档
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2025-03-07 4.83MB
6.1 国家规划教材申报表
文档
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2025-03-07 324.33KB
6.2 编写人员情况表
文档
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2025-03-07 3.78MB
6.3 编审人员政审表
文档
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2025-03-07 4.57MB
6.4 学校试用报告及行企审读意见
文档
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2025-03-07 2.68MB
6.5 出版及申报单位意见
文档
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2025-03-07 612.48KB
6.6 著作权归属证明
文档
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2025-03-07 1.32MB
6.7 教材编校自查表
文档
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2025-03-07 178.21KB
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