职称：副教授
单位：江苏财经职业技术学院
部门：粮食与食品药品学院
职位：院长
分析化学
江苏高等继续教育智慧教育平台
主讲教师：田林双
教师团队：共6位
- 田林双
- 董静
- 张文都
- 牛雁宁
- 诸葛尧尧
- 沈跃丽
《分析化学》是高职食品药品与粮食专业大类的专业基础课，其基本理论知识与技能是分析检测岗位工作的基础。本课程主要讲授定量分析中的误差及数据处理和滴定分析法的基本原理、基本技能，理论教学包括酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定分析法，实践教学包括基础技能、专项技能和综合技能。通过本课程的学习，使学生具备实事求是的科学态度和严谨认真的职业素养，建立起严格的“量”的概念，能熟练地进行定量分析操作，为学生后续专业课程的学习及未来在专业领域的发展奠定坚实的理论和实践基础。
课程适用对象：高职院校大学生及从事医药、卫生、生物和食品检测、环境检测、工业产品质量监控、出入境检验检疫等相关领域检验分析人员。
课程评价方案：采用形成性考核和终结性考试相结合的方式。形成性考核占课程总成绩的20%。终结性考试分闭卷笔试和技能操作考试，占课程总成绩的80%。其中闭卷笔试占课程总成绩的50%，技能操作考试占课程总成绩的30%。
教材与参考资料：
1.《分析化学》 郝会军、韩德红、任丽英主编 世界图书出版社 2023 第一版
2.《分析化学》 石慧、刘德秀主编 化学工业出版社 2023第三版
3.《分析化学》 高职高专化学教材编写组高等教育出版社 2014第四版
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| 学校： | 江苏高等继续教育智慧教育平台 |
| 开课院系： | 江苏财经职业技术学院 |
| 课程编号： | ZJ0054466 |
| 学分： | 4 |
| 课时： | 64 |
师资条件：本课程教学团队共6人，校内专任教师5人，校外兼职教师1人，博士2人，硕士4人，副教授2人，高级工程师1人，省“333”第三层次人才培养对象1人，省“青蓝工程”青年骨干教师1人，校教学名师1人，技术技能能手1人。
实验实训条件：本课程配有化学实验室2个、天平室、高温室、仿真实验室、科技创新实验室，能满足60工位同时教学，化学实验室同时配有多媒体和可移动录像设备用于教学。
