视频
职称：副教授
单位：江苏财经职业技术学院
部门：粮食与食品药品学院
职位：院长
分析化学
江苏高等继续教育智慧教育平台
主讲教师：田林双
教师团队：共6位
- 田林双
- 董静
- 张文都
- 牛雁宁
- 诸葛尧尧
- 沈跃丽
《分析化学》是高职食品药品与粮食专业大类的专业基础课，其基本理论知识与技能是分析检测岗位工作的基础。本课程主要讲授定量分析中的误差及数据处理和滴定分析法的基本原理、基本技能，理论教学包括酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定分析法，实践教学包括基础技能、专项技能和综合技能。通过本课程的学习，使学生具备实事求是的科学态度和严谨认真的职业素养，建立起严格的“量”的概念，能熟练地进行定量分析操作，为学生后续专业课程的学习及未来在专业领域的发展奠定坚实的理论和实践基础。
课程适用对象：高职院校大学生及从事医药、卫生、生物和食品检测、环境检测、工业产品质量监控、出入境检验检疫等相关领域检验分析人员。
课程评价方案：采用形成性考核和终结性考试相结合的方式。形成性考核占课程总成绩的20%。终结性考试分闭卷笔试和技能操作考试，占课程总成绩的80%。其中闭卷笔试占课程总成绩的50%，技能操作考试占课程总成绩的30%。
教材与参考资料：
1.《分析化学》 郝会军、韩德红、任丽英主编 世界图书出版社 2023 第一版
2.《分析化学》 石慧、刘德秀主编 化学工业出版社 2023第三版
3.《分析化学》 高职高专化学教材编写组高等教育出版社 2014第四版
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| 学校： | 江苏高等继续教育智慧教育平台 |
| 开课院系： | 江苏财经职业技术学院 |
| 课程编号： | ZJ0054466 |
| 学分： | 4 |
| 课时： | 64 |
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 分析化学认知 |
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| 1.2 定量分析认知 |
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| 1.3 滴定分析法认知 |
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作业
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| 1.4 标准溶液的配制和标定 |
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作业
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| 1.5 标准溶液浓度的表示方法 |
视频
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作业
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| 1.6 第1讲测验 |
作业
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| 2.1 误差分类及来源 |
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作业
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| 2.2 误差的表示方法 |
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作业
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| 2.3 提高分析结果准确度的方法 |
视频
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作业
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| 2.4 分析数据记录 |
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| 2.5 分析数据处理 |
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| 2.6 可疑数据的取舍 |
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| 2.7 第2讲 测验 |
作业
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| 3.1 标准溶液配制的计算 |
视频
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作业
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| 3.2 标准溶液标定的计算 |
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作业
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| 3.3 被测物质含量的计算 |
视频
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作业
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| 3.4 估算的计算 |
视频
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作业
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| 3.5 第3讲 测验 |
作业
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| 4.1 实验一容量瓶的使用 |
视频
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作业
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| 4.2 实验二移液管的使用 |
视频
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| 4.3 实验三分析天平称量练习 |
视频
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作业
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| 4.4 实验四溶液的配制 |
视频
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作业
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| 4.5 实验五滴定分析基础操作练习 |
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| 4.6 第4讲 测验 |
作业
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| 5.1 酸碱理论 |
视频
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作业
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| 5.2 弱酸、弱碱的解离离平衡 |
视频
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2024-10-27 | 60.37MB | ||
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作业
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| 5.3 pH的计算 |
视频
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作业
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| 5.4 第5讲 测验 |
作业
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| 6.1 酸碱指示剂的变色原理 |
视频
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作业
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| 6.2 酸碱指示剂的变色范围 |
视频
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作业
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| 6.3 强酸（强碱）的滴定 |
视频
.mp4
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2024-10-27 | 146.70MB | ||
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作业
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文档
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| 6.4 一元弱酸（碱）的滴定 |
视频
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2024-10-27 | 165.68MB | ||
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作业
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文档
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| 6.5 多元酸（碱）的滴定 |
视频
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2024-10-27 | 115.15MB | ||
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作业
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文档
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| 6.6 第六讲 测验 |
作业
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| 7.1 氧化还原滴定基本概念 |
视频
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2024-10-27 | 38.24MB | ||
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作业
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| 7.2 电极电位 |
视频
.mp4
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2024-10-27 | 78.54MB | ||
|
文档
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2024-10-27 | 996.45KB | |||
| 7.3 第7讲 测验 |
作业
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2024-10-27 | -- | ||
| 8.1 氧化还原滴定曲线 |
视频
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2024-10-27 | 77.58MB | ||
|
作业
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2024-10-27 | -- | |||
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文档
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2024-10-27 | 2.09MB | |||
| 8.2 氧化还原滴定指示剂 |
视频
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2024-10-27 | 74.33MB | ||
|
作业
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文档
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2024-10-27 | 1.39MB | |||
| 8.2.1 原电池 |
视频
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2024-10-27 | 54.85MB | ||
|
作业
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2024-10-27 | -- | |||
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文档
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2024-10-27 | 1.02MB | |||
| 8.3 高锰酸钾法 |
视频
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2024-10-27 | 114.31MB | ||
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作业
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文档
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2024-10-27 | 1.66MB | |||
| 8.4 碘量法 |
视频
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2024-10-27 | 43.72MB | ||
|
作业
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|
文档
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| 8.5 重铬酸钾法 |
视频
.mp4
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2024-10-27 | 21.45MB | ||
|
作业
.work
|
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|
文档
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2024-10-27 | 1.38MB | |||
| 8.6 第8讲测验 |
作业
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2024-10-27 | -- | ||
| 9.1 配位化合物的组成和命名 |
视频
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2024-10-27 | 126.37MB | ||
|
作业
.work
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2024-10-27 | -- | |||
|
文档
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2024-10-27 | 1.43MB | |||
| 9.2 配位滴定法和EDTA的认知 |
视频
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2024-10-27 | 19.57MB | ||
|
作业
.work
|
2024-10-27 | -- | |||
|
文档
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2024-10-27 | 1.16MB | |||
| 9.3 副反应系数和条件稳定常数 |
视频
.mp4
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2024-10-27 | 36.98MB | ||
|
作业
.work
|
2024-10-27 | -- | |||
|
文档
.pdf
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2024-10-27 | 2.34MB | |||
| 9.4 第9讲测验 |
作业
.work
|
2024-10-27 | -- | ||
| 10.1 配位滴定曲线 |
视频
.mp4
|
2024-10-27 | 62.90MB | ||
|
作业
.work
|
2024-10-27 | -- | |||
|
文档
.pdf
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2024-10-27 | 1.85MB | |||
| 10.2 金属指示剂 |
视频
.mp4
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2024-10-27 | 28.88MB | ||
|
作业
.work
|
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|
文档
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2024-10-27 | 1.32MB | |||
| 10.3 提高配位滴定选择性方法 |
视频
.mp4
|
2024-10-27 | 46.13MB | ||
|
作业
.work
|
2024-10-27 | -- | |||
|
文档
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2024-10-27 | 2.33MB | |||
| 10.4 配位滴定法应用 |
视频
.mp4
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2024-10-27 | 36.92MB | ||
|
作业
.work
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2024-10-27 | -- | |||
|
文档
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2024-10-27 | 3.78MB | |||
| 10.5 第10讲测验 |
作业
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2024-10-27 | -- | ||
| 11.1 沉淀滴定法概述 |
视频
.mp4
|
2024-10-27 | 79.54MB | ||
|
作业
.work
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2024-10-27 | -- | |||
|
文档
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2024-10-27 | 1.76MB | |||
| 11.2 弗尔哈德法法 |
视频
.mp4
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2024-10-27 | 19.53MB | ||
|
作业
.work
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2024-10-27 | -- | |||
|
文档
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2024-10-27 | 1.50MB | |||
| 11.3 法扬司法和银量法实用 |
视频
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2024-10-27 | 16.94MB | ||
|
作业
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2024-10-27 | -- | |||
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文档
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2024-10-27 | 1.32MB | |||
| 11.4 第11讲测验 |
作业
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2024-10-27 | -- | ||
| 12.1 实验六0.1mol•L-1NaOH溶液的配制和标定 |
视频
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视频
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作业
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2024-10-27 | -- | |||
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文档
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| 12.2 实验七0.1mol•L-1盐酸标准溶液的配制和标定 |
视频
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2024-10-27 | 158.78MB | ||
|
作业
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| 12.3 实验八0.02 mol·L－1高锰酸钾标准溶液的配制和标定 |
作业
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2024-10-27 | -- | ||
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2024-11-22 | 50.67MB | |||
| 12.4 实验九0.1mol∙L-1硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定 |
视频
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| 12.5 实验十0.01mol·L-1EDTA标准溶液的配制和标定 |
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2024-10-27 | 231.82MB | ||
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| 12.6 实验十一0.1moll•L-1 AgNO3标准溶液的配制和标定 |
视频
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作业
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| 13.1 实验十二食醋酸含量的测定 |
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作业
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| 13.2 实验十三H2O2含量的测定 |
视频
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作业
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| 13.3 实验十四自来水硬度的测定. |
视频
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作业
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文档
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| 13.4 实验十七食用盐中氯含量的测定 |
视频
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作业
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| 14.1 实验十五混合碱含量的测定 |
视频
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作业
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文档
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| 14.2 实验十六胆矾中铜含量的测定 |
视频
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作业
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文档
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| 15.1 方法概述 |
文档
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视频
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| 15.2 基本原理 |
文档
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视频
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| 15.3 吸收定律 |
文档
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视频
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| 15.4 仪器构造 |
文档
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视频
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| 15.5 操作使用 |
文档
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视频
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| 15.6 第15讲 测验 |
作业
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2024-11-25 | -- |
