个人介绍
种子生产与管理

主讲教师:初金鹏

教师团队:共6

  • 孙桂琴
  • 杨芳
  • 梁小敏
  • 刘遂飞
  • 曹超豪
  • 董家瑜
学校: 江西农业工程职业学院
开课院系: 生物工程学院
专业大类: 农林牧渔
开课专业: 现代农业技术、园艺技术、植物保护、休闲农业
课程英文名称: Seed production of horticultural plants
课程编号: 208117
学分: 2
课时: 32
课程介绍
     《种子生产与管理》课程是现代农业技术专业的专业核心课程,本课程主要介绍了种子生产与管理基础、作物新品种的选育、作物种子繁育技术、农作物种子生产技术、蔬菜种子生产技术、 种子检测技术、种子加工与贮藏等9个项目。通过本课程的学习,激发同学们学习种子育种和检验技术、种子加工与贮藏等方面的的热情和兴趣,培养一批吃苦耐劳、热爱祖国及满足时代需求的高素质、高技能型专业人才。主要面向对象为农林牧渔大类领域的大学生、科研院所科研人员和企事业单位生产一线技术人员,通过这门课程的学习,都会有所帮助和收获。
      本教材在内容编排和形式上均体现工学结合的特点,注重技能的培养和技术的实用性,适应多样化教学的需要,通过学习使学生初步具备作物新品种选育技术的技能,提高学生分析问题、解决问题的实际能力课程作用是培养学生种子生产的基本知识与技能,种子经营管理的基本知识,分析解决种子生产和经营过程实际问题的能力。
    《种子生产与管理》是现代农业技术、园艺等种植类专业的一门非常重要的专业核心课,也是一门理论和实践相结合的课程。课程的实践性和应用性很强,以培养学生职业能力和职业素养为主线,以真实的工作任务为载体设计教学内容和教学过程,根据不同类型的教学模块,灵活多样地采取情境引领、任务驱动、项目导向,课堂与实习地点一体化等教学模式,培养学生专业能力、方法能力和社会能力。
教师团队

孙桂琴

职称:副教授

单位:江西农业工程职业学院

部门:生物工程学院

职位:教研室主任

杨芳

职称:讲师

单位:江西农业工程职业学院

部门:生物工程学院

职位:无

梁小敏

职称:教授

单位:江西农业工程职业学院

部门:教务处

职位:教务处处长

刘遂飞

职称:副教授

单位:江西农业工程职业学院

部门:学工处

职位:学工处处长

曹超豪

职称:助讲

单位:江西农业工程职业学院

部门:生物工程学院

职位:干事

董家瑜

职称:助讲

单位:江西农业工程职业学院

部门:实训中心

职位:教学干事

教学方法

教学方法

本着强化基础、拓宽专业面、重视应用和实践、反映前沿等原则,本课程在教学过程中,各章均围绕特定内容,通过丰富的图片、动画及结合实际案例讲解等形式进行课堂讲授,借助小组研讨和作业,加深学生对理论知识的理解和消化。应用线上线下混合式教学方法,实现知识点教学短片与实地实践教学课堂互动的充分结合。力求教、学、做有机结合。实现理论知识与实践应用相结合,从而培养和提升学生综合能力。

根据教学内容及学生特点的灵活选择教学方法,现场教学直观性教学、参与式教学、工学结合法案例教学法、研讨演讲法等各种教学方法,真正体现以学生为主体,以实践为主导的作用,把重点放在培养学生实践动手能力、主动学习能力、创新能力和利用信息资源能力上,充分发挥教师在教学中的主导作用,使学生在教学中起到真正的主体作用。

1. 线上线下混合式教学方法

整合教学资源,线上线下混合式教学,在线拓展教学项目课程,提高学生专业能力和职业素养。2018年开始引进超星学习通平台,利用学习通APP软件和智慧职教平台,采用线上线下混合式教学,为了激发学生自主学习的主动性,培养学生自主学习和创新思维的能力,鼓励和引导学生线下课下自学,通过平台和老师交流互动学生在线上线下进行课外自学。

2. 现场教学

种子检验,如种子水分测定、发芽率等实训,教师在实训中现场讲解和并做好相关实验,学生现场测定并记载。作物常规种子、杂交种子和无性系品种种子生产技术充分利用我院校内国家园林实训基地、校外实习基地江西博大种业有限公司江西天仁种业有限公司、江西现代种业有限责任公司在学校附近)等优越的实践条件,开展现场教学,将学生到蔬菜园、苗圃、田间、地头、种子公司、公园、科研试验地进行现场授课和操练,融课堂与实习地点一体化,教、学、做一体化。贴近生产实际,教具、材料、场地、设施真实直观,教师边演示、讲解,学生边学边做,直观性强,有助于学生对授课内容的理解和掌握,而且教学场景新鲜、环境广阔,又贴近生产实际,更是提高了学生学习兴趣,也提高了教师的教学效率和教学水平,教学效果好。

3. 直观性教学

直观性教学具有化无形为有形,变抽象成具体的特殊作用。对于操作性较强的内容,课程将关键技术操作环节以图片、视频等媒体体现,以便利学生直接观察和模仿,帮助学生获得直接经验和过程性知识,有利于学生模仿和领会蔬菜生产技术种子生产、加工等过程的操作要领、规范操作程序、培养良好的工作习惯。

4. 参与式教学

围绕课堂教学内容或相关问题展开,是每个同学进行参与的要求和愿望得以实现。例如,在玉米杂交生产技术中,要求学生完成资料查询、玉米杂交生产技术等工作。同学们积极到图书馆、资料室、网上查找收集资料,认真准备工具,集中讨论实施方案。学生把学到的理论知识应用到具体实践中,通过亲身体验感受到学习的快乐、探索的艰难和创造的幸福。通过学生参与,学生的自学能力、团结协作能力得到提高,特别是实际工作能 力得到了锻炼,激发了学生的创新意识,锻炼了学生的创新能力。

5.工学结合法  

与传统的学科教学模式比较,行动导向教学模式带来了课程教学过程的颠覆性的变化,我们利用校外实习基地的教学资源,请有实践经验的企业专家为我们举办讲座、现场指导,丰富了我们的教学内容。经过各环节的实践教学,使学生获得了鲜活、直接而实用的专业技能;培养了学生的创造才能和组织才能。

6. 案例教学    

案例教学是一种开放的教学方法,为学生提供了间接的实践机会。如将种子繁育工作中生产中成功与失败的典型例证收集整理成案例,或将种子管理部门查处的种子违法案例按类型有目的的布置给学生,让学生在分析过程中,提出问题,并找出解决问题的途径和手段,从而培养学生口头表达能力、说服别人的能力、独立分析问题的能力和独立处理问题的能力训练职业思维能力。

7.研讨演讲法   

  对于原理性较强、需要理解的内容,有计划的针对一些难点、焦点等问题展开讨论。如课程教学将品种试验和品种审定这个教学单元让学生查阅资料,为学生提高参考题目,自己撰写演讲稿,让学生从自己研究的角度就有关知识进行演讲,训练学生总结分析问题的能力,同时训练学生语言表达能力。在生、生之间、师生之间进行双向交流,教师引导学生注意问题的鲜明性,鼓励学生提出自己的独特见解,善于引导树立对立面,使其各抒己见,最后达成共识。

二、教学手段

使用的教学手段主要是:第一,多媒体。全部课程用PPT课件和视频教学,但不是照本宣科念。第二,有机地结合生产。用生产来说明课本上的理论知识,不断提高学生对本课程的兴趣。第三,网络视频教学。我们注意收集网上有关《智慧职教爱课堂种子生产与管理》、园艺植物种子生产园艺育种学》教学视频,提供给学生观看。第四,生产现场教学。我们实习一周带领学生亲临农业类公司或农场进行种子生产技术

教学条件

 一、校内实训条件

 生物工程学院经过70多年余年的建设与发展,校内实训设备的质和量以及实训条件能够满足教学的要求。专业建有园艺作物种子检验技术实训室,遗传育种实训室、植物生理生化实训室。配备有播种器械、脱粒机械、光照培养箱、光合呼吸测定仪、土壤养分速测仪,水分快速测气相色谱仪、可见分光光度计、紫外可见分光光度计等先进实用设备40台(套),并有植物生理、作物土壤营养、植物保护等实训室提供支撑,为课程教学提供了保障。
  校内现有可供生物技术专业使用的试验田20亩,能够满足当地主要农作物种子生产的实践,园艺植物种子生产实践课程教学均安排试验田中进行,使学生在真实的环境中得到锻炼,缩短了与生产实际的距离,同时也使试验田教师的实践能力得到有效的发挥,提高了课程教学质量。

(一)中央财政支持实训基地——国家园林实训基地

在实验实训条件建设方面,本课程校内的实践教学主要依托于“中央财政支持实训基地国家园林实训基地加上其他相关课程的实训条件建设,专业在实验实训条件建设方面共计划投入中央财政资金200余万元,国家园林实训基地是2005年获得的中央财政支持职业教育实训基地,它集教学、科研、生产、工种鉴定、培训以及技术服务“六位一体的大型综合性实训基地,其总面积约50亩。届时,将有效提升实践教学条件,满足项目的校内实训基地内设有4个子实训室(场),其中作物实训室主要用于“学习项目——作物新品种选育”、 连栋温室实训室主要用于“ 学习项目四——蔬菜种子生产技术”的实践教学;作物种子生产识别实训场主要用于“学习项目三——作物种子的繁育技术”的实践教学

近年来,学院加大投入进行实验室的建设和完善。目前,国家园林实训基地拥有苗圃园和盆景园、生理生化实验室、组培实验室。园艺植物实训基地建有花卉区、果树区、蔬菜区、农作物种植区、植物组培中心。为了体现学院的办学特色,能服务于植物教学,学院进行环境绿化时,在不影响总体布局的前提下,力求多样化。

1)苗圃园和盆景园

  建成现代农业设施面积达15亩,已建成的项目蔬菜设施(大棚、网室)栽培区、水果黄瓜栽培区、苗木穴盘育苗区、盆景园等。

(2)生理生化分析实训室

主要拥有可见光分光光度计、智能人工气候箱、智能光照培养箱、叶绿素测定仪、精密电子天平、高速离心机、超低温冰箱等一批先进的仪器设备。2006植物与植物生理扩增到150平米,能满足本课程生产性实训的需要,设备、实施利用率高。

(3)植物组培中心

作物植物种子生产的校内基地江西农业工程职业学院的国家园林实训基地2005年创建,中心占地50亩建有花卉区、果树区、蔬菜区、农作物种植区、植物组培中心。经过数年的建设,示范中心已是一个环境优美、功能完备、植物资源丰富的校内基地。其中植物组培中心建有400平方米的组培中心楼,包括2个实验室,3个接种室和200平方米培养室。主要运用植物组织培养这一高科技手段,实现“名、优、特”果、菜、花优良苗木的快速繁育,每年可向社会提供,每年可向社会提供1万株蔬菜、林果药材等脱毒良种苗木。

(4)作物种遗传育种实训室

校内充足的实验设备和良好的实训条件,大大促进了实践教学,实验开出率达100%,理论与实践教学比例达1:1。作物种遗传育种实训室有水分快速测气相色谱仪、可见分光光度计、紫外可见分光光度计等先进实用设备40台(套),实训室还有育种标本资源40份,能够满足学生实验和实习的需要。

二、实践教学环境的开放性

作物种子生产实训基地在保证完成实验教学任务的基础上开放实验室,重点对校内高职生、教学科研人员开放,也对社会开放,开放实验室制定了各项规章制度

开放实验室特别是作物种子生产实验室及组织培养中心基本实现了由学生管理,学生可以根据自己的时间安排,随时到中心进行实践。

三、校外实习基地的利用与建设

作物种子生产的野外教学实习基地,已建立了江西樟树艺霖实业有限公司、宜春市绿农现代农业发展有限公司、江西博大种业有限公司江西天仁种业有限公司、江西现代种业有限责任公司、广州安浓园艺连锁有限公司、江西省蚕桑茶叶研究所等数个校外实习基地。为野外现场教学质量的提高,提供了有力的保证,丰富和完善作物种子种子生产的知识体系并积极参与相关的科研项目,保证了种子生产与管理生产野外实习的开展。 

教学效果

 

参考教材

教材与参考资料:

教材:孙桂琴,赵威主编.2022.《作物种子生产与管理》[M].北京:中国农业出版社

主要参考教材:

[1]霍志军、尹春.2020.种子生产与管理[M].北京:中国农业大学出版社.

[2]李庆伟主编.2021.园艺植物种子生产[M].北京:中国农业出版社

[3]胡晋.2009.种子生产学[M].北京:中国农业出版社.

[4]陈火英,刘李旺.2011.种子种苗学[M].上海:上海交通大学出版社.

[5]康玉凡,金文林.2007.种子经营管理学[M].北京:高等教育出版社.

[6]郭尚.2010.蔬菜良种繁育学[M].北京:中国农业科学技术出版社.

[7]龚维红.2009.园艺植物种苗生产技术[M].苏州:苏州大学出版社.

[8]李可夫.2007.主要蔬菜制种技术[M].西安:陕西科学技术出版社.

[9]王鑫.2012.十字花科蔬菜育种与种子生产[M].北京:化学工业出版社.

[10]吕书文,张伟春,王丽萍,等.2012.茄果类蔬菜育种与种子生产[M].北京:化学工业出版社.

[11]宋铁峰.2012.瓜类蔬菜育种与种子生产[M].北京:化学工业出版社.

[12]杨俊岗,苏东.2010.出口蔬菜种子制繁技术手册[M].北京:中国农业科学技术出版社.

[13]柯桂兰.2010.中国大白菜育种学[M].北京:中国农业出版社.

[14]李景富.2011.中国番茄育种学[M].北京:中国农业出版社.

[15]栾非时,王学征,高美玲,等.2013.西甜瓜育种与生物技术[M].北京:科学出版社.

[16]徐大胜,张彭良.遗传与作物育种.2011.成都:四川大学出版社.

国家或省精品课程网址

1.https://www.icourse163.org/course/JASFC-1001755315?tid=1002785068&from=study中国大学MOOC (慕课)江苏农林职业技术学院 颜志明副教授《园艺植物种子生产》

2.助学习网站

 中国种子网            https://www.zoioo.com

 中国种子信息网         https://www.chinaseed.net/

 中国种子协会网         https://www.cnsa.agri.gov.cn/sites/MainSite/

 中国种子咨询网         https://zzx.natesc.gov.cn/sites/zzx/

XY课程简介

按照课程体系,将课程项目整合为三大模块,第一模块主要讲授种子生产和作物育种目标、新品种选育技术、作物种子的生产原理等方面,第二模块主要讲授作物常规种子蔬菜的生产技术、种子检验技术、种子加工与贮藏技术、第三模块主要讲授种子的法律法规、种子生产基地建设与管理。通过学习为我省或全国培养为“三农”服务,热爱祖国,有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,具备从事现代农业必需的理论知识和专业技能,具有良好职业道德、综合职业能力,培养一批吃苦耐劳、热爱祖国及满足时代需求的高素质、高技能型专业人才。

XY课程收获

本课程在内容编排和形式上均体现工学结合的特点,注重技能的培养和技术的实用性,适应多样化教学的需要,通过该门课程的系统学习,激发大家自主学习的主动性及兴趣,增强大家团队协作意识,激发大家对中国种子育种的热情和兴趣。不管你是在校学生、公司员工还是职业农民,相信都能从课程中有所收获。

XY学习人群

本课程主要面向现代农业类及相关专业的高职学生、家庭农场主、退役军人、下岗失业人员、高职扩招学员和新型职业农民学习,围绕国家农业行业重大需求,面向作物育种、种子加工、检验、种子销售企业等职业群

课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 1.1 种子和种子生产的概念及在农业生产中的作用
文档
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文档
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作业
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作业
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1.1.1 种子和种子生产的概念及在农业生产中的作用视频
作业
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视频
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2023-12-28 24.91MB
1.2 1.2 植物新品种保护
文档
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2023-12-28 1.52MB
1.2.1 植物新品种保护视频
视频
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1.3 1.3  植物品种审定
文档
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1.3.1 植物品种审定视频
视频
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2.1 2.1 现代作物育种目标
文档
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2023-12-28 1.42MB
 
作业
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2.1.1 现代作物育种目标视频
视频
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2023-12-28 25.95MB
2.2 2.2 作物种质资源
文档
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2023-12-28 6.25MB
2.2.1 作物种质资源视频
视频
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2.3 2.3 作物的引种技术
文档
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2.3.1 作物的引种技术视频
视频
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2.4 2.4 有性杂交育种
文档
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2.4.1 有性杂交育种视频
视频
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2.5 2.5  优势育种
文档
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2.5.1 优势育种视频
视频
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2.6 诱变育种
文档
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3.1 3.1 作物的品种保纯
文档
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作业
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3.1.1 作物的品种保纯视频
视频
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3.2 3.2 作物的常规种生产技术
文档
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2023-12-28 6.42MB
3.2.1 作物的常规种生产技术视频
视频
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2023-12-28 19.45MB
3.3 3.3 作物杂交种种子生产技术
文档
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3.3.1 作物杂交种种子生产技术视频
视频
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3.4 3.4 无性系材料种子生产的特点和甘薯快繁技术
文档
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3.4.1 无性系材料种子生产的特点和甘薯快繁技术
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3.5 3.5 马铃薯脱毒苗及其生产技术
文档
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2023-12-28 8.28MB
3.5.1 马铃薯脱毒苗及其生产技术视频
视频
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4.1 4.1 水稻常规种子生产
文档
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4.1.1 水稻常规种子生产视频
视频
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4.2 4.2 杂交水稻种子生产
文档
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4.2.1 杂交水稻种子生产视频
视频
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4.3 4.3 玉米种子生产技术
文档
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4.3.1 玉米种子生产技术视频
视频
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4.4 4.4 棉花种子生产技术
文档
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4.4.1 棉花种子生产技术视频
视频
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4.5 4.5 油菜种子生产技术
文档
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4.5.1 油菜种子生产技术视频
视频
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4.6 4.6 大豆种子生产技术
文档
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4.6.1 大豆种子生产技术视频
视频
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5.1 5.1  白菜类种子生产技术
文档
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作业
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5.1.1 白菜类种子生产视频
视频
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5.2 5.2  萝卜种子生产技术
文档
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5.2.1 萝卜种子生产技术视频
视频
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5.3 5.3 胡萝卜种子生产技术
文档
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5.3.1 胡萝卜种子生产技术视频
视频
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5.4 5.4  番茄种子生产技术
文档
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5.4.1 番茄种子生产技术视频
视频
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5.5 5.5  黄瓜种子生产技术
文档
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5.5.1 黄瓜种子生产技术视频
视频
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5.6 洋葱种子生产技术
文档
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6.1 6.1  种子检验总则
文档
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作业
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6.1.1 种子检验总则视频
视频
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6.2 6.2  种子扦样
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6.2.1 种子扦样视频
视频
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6.3 6.3 种子净度分析
文档
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2023-12-28 720.21KB
6.3.1 种子净度分析视频
视频
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6.4 6.4 种子水分测定
文档
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6.4.1 种子水分测定视频
视频
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6.5 6.5 种子发芽率检验技术
文档
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2023-12-28 824.58KB
6.5.1 种子发芽率检验技术视频
视频
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6.6 6.6   种子田间检验
文档
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6.6.1 种子田间检验视频
视频
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7.1 7.1  种子加工技术
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作业
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7.2 7.2 种子清选、干燥
文档
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7.2.1 种子清选、干燥视频
视频
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7.2.2 种子清选机动画
视频
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7.3 7.3  种子包装
文档
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7.3.1 种子包装视频
视频
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7.4 7.4 种子仓库及种子入库
文档
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7.4.1 种子仓库及种子入库视频
视频
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7.5 7.5 种子仓库害虫及其防治
文档
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7.5.1 种子仓库害虫及其防治视频
视频
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7.6 7.6 种子贮藏与运输
文档
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7.6.1 种子贮藏与运输视频
视频
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2023-12-28 27.62MB
7.7 7.7 种子包衣动画
视频
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8.1 8.1  我国种子管理的法律法规
文档
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作业
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2023-12-28 --
8.1.1 我国种子管理的法律法规视频
视频
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8.2 8.2  种子市场准入与经营
文档
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视频
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9.1 9.1  种子生产基地建设
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作业
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视频
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9.2 9.2 种子生产基地管理
文档
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9.2.1 9.2 种子生产基地管理视频
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