表面活性剂化学

表面活性剂化学河北科技大学

主讲教师：栾野梅

教师团队：共1位

栾野梅

《表面活性剂化学》是轻化工程专业的必修课，课程的主要任务是介绍表面活性剂概念、性质、理论知识及与纺织染整相关的表面活性剂的应用。课程的主要教学目的在于通过本课程的学习，加强学生对表面活性剂活性剂化学基础理论的认识、理解和掌握，并培养学生应用表面活性剂化学理论解释纺织染整生产中相关问题的能力。本课程的教学任务主要是讲授气－固界面、固－液界面、液－液界面、表面活性剂的作用原理、表面活性剂的功能和应用。

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学校：	河北科技大学
课程编号：	09001950

课程章节教学资源教学方法教学条件参考教材教学大纲教学日历

河北科技大学教学日历

（2021—2022学年第1学期）

课程名称：表面活性剂化学

专业：轻化工程 191 任课教师：栾野梅

周次	上课方式	学时	章节及主要内容	备注
3-1	讲授	2	第一章表面活性剂化学概述 1.1 表面活性剂分类
4-1	讲授	2	第一章表面活性剂化学概述 1.2 表面活性剂发展现状及在纺织染整上的应用
5-1	讲授	2	第二章表面活性剂的作用原理2.1表面张力；2.2 表面自由能
6-1	讲授	2	第二章表面活性剂的作用原理2.3弯曲液体表面的附加压力及表面张力的测定
7-1	讲授	2	第二章表面活性剂的作用原理　2.4表面过剩和Ｇibbs公式;2.5表面活性剂在气液界面上的吸附
8-1	讲授	2	第二章　表面活性剂的作用原理　2.5表面活性剂在气液界面上的吸附；2.6　表面活性剂在固液界面上的吸附固液界面电现象；
9-1	讲授	2	第二章　表面活性剂的作用原理　2.6　表面活性剂在固液界面上的吸附（二、表面活性剂在固液界面的吸附方式三、影响表面活性剂在固体表面上吸附的因素）2.7表面活性剂在溶液中的状态和性质
10-1	讲授	2	第二章　表面活性剂的作用原理　2.8胶束的结构和形状;2.9临界胶束浓度的测定方法及影响因素（一、临界胶束浓度的测定方法）
11-1	讲授	2	第二章　表面活性剂的作用原理　2.9临界胶束浓度的测定方法及影响因素（临界胶束浓度的测定方法及影响因素）;2.10亲疏平衡值（HLB值）
12-1	讲授	2	第三章表面活性剂的功能和应用3.1 表面活性剂的增溶; 3.2表面活性剂的乳化、破乳作用
13-1	讲授	2	第三章表面活性剂的功能和应用3.3表面活性剂的润湿作用;3.5表面活性剂的洗涤和去污作用;
14-1	讲授	2	第三章表面活性剂的功能和应用3.5表面活性剂的洗涤和去污作用;3.6表面活性剂的气泡和消泡作用
15-1	讲授	2	第三章表面活性剂的功能和应用3.6表面活性剂的气泡和消泡作3.7表面活性剂的分散和絮凝作用
15-2	讲授	2	第三章表面活性剂的功能和应用3.8表面活性剂的柔软作用、平滑作用3.9表面活性剂的防静电作、杀菌作用;3.10表面活性剂的匀染作用	翻转课堂教学
16-1	讨论	2	第四章阴离子表面活性剂;第五章阳离子表面活性剂;第六章两性离子表面活性剂；第七章非离子表面活性剂; 第八章特殊类型表面活性剂
16-2	讲授	2	第九章表面活性剂的分子结构与性质的关系表面活性剂复配

栾野梅

职称：副教授

单位：河北科技大学

部门：纺织服装学院