个人介绍
民宿运营与管理 漳州职业技术学院

主讲教师:张清影

教师团队:共6

  • 张清影
  • 柯真
  • 林润泽
  • 吴向前
  • 王平凡
  • 教师
本课程旨满足当前旅游业对民宿经营管理专业人才的需求,培养学生具备民宿运营管理、服务质量管理、市场营销策划等方面的知识与技能,提升学生的职业素养和实践能力。对于民宿设计和投资、民宿的设立、民宿产品的开发、民宿的接待服务、民宿的日常管理等具体的人力资源管理职能操作的初步动手能力。能够从事民宿管家、新媒体营销、民宿运营与管理、餐饮运营与管理等工作的高素质技术技能人才。 本课程按照民宿运营的实际需要与情境,以民宿岗位任务为导向,坚持“为用而学”“能力为本”“够用适用”的原则,将课程内容分为认知民宿、如何设计和投资一家民宿、建立民宿的组织结构、如何开发民宿产品、如何做好民宿的接待服务、做好民宿的日常管理、民宿的IP建设与传播、国内外民宿发展典型案例与趋势八大模块。各模块由“学习目标”“思维导图”开篇,中间穿插“引导案例”“知识拓展”“实训项目”“任务思考题”等栏目,每个模块的最后设有“模块小结”“课业”“真题演练”栏目,力求理论联系实际,具有较强的可操作性,体现出“工学结合”“教—学—做”的特色,在重点介绍服务标准、服务规程、操作技巧的基础上,适当地介绍了民宿运营管理的基本思路与方法。同时在任务思考题、课业部分鼓励学生开展学习创新,引导学生与行业进行“无缝对接”。
学校: 漳州职业技术学院
开课院系: 文化旅游学院
专业大类: 旅游大类
开课专业: 酒店管理与数字化运营
课程负责人: 张清影
课程英文名称: Homestay operation and management
课程编号: 171001011D
学分: 2
课时: 36
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 课程标准、考核方式和进度表
文档
.doc
2024-06-27 50.00KB
 
表格
.xls
2024-06-27 85.00KB
 
文档
.doc
2024-06-27 80.05KB
1.3 解读国家文旅部民宿行业标准最新调整内容
附件
.${file.extension}
2022-09-02 --
1.4 2024年民宿管家国家职业技能标准
文档
.pdf
2024-07-01 401.53KB
 
图片
.jpg
2024-07-01 --
2.1 案例导入
文档
.docx
2024-05-25 10.30MB
 
表格
.xlsx
2024-05-25 17.04KB
 
文档
.docx
2024-05-25 392.55KB
2.2 民宿概述
文档
.pptx
2024-06-27 13.04MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 415.17MB
2.3 国内民宿发展现状
文档
.pptx
2024-06-27 7.35MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 4.20MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 4.20MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 10.22MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 19.88MB
2.4 民宿主要类型
视频
.mp4
2024-06-27 68.50MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 13.81MB
2.5 微课
视频
.mp4
2024-06-27 141.66MB
3.1 视频导入
视频
.mp4
2024-06-27 123.77MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 51.85MB
3.2 民宿选址
视频
.mp4
2024-06-27 1.89MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 116.84MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 8.47MB
3.3 民宿筹建
文档
.pptx
2024-06-27 7.35MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 4.20MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 6.93MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 69.31KB
 
视频
.mp4
2024-06-27 106.88MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 18.72MB
3.4 民宿设计
文档
.pptx
2024-06-27 41.07MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 141.06MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 6.93MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 20.15MB
3.5 如何设计和投资一家民宿
视频
.mp4
2024-06-27 279.58MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 36.92MB
3.7 微课
视频
.mp4
2024-06-27 141.06MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 106.88MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 141.91MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 116.84MB
4.1 民宿的组织机构
视频
.mp4
2024-07-01 10.89MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 13.23MB
4.2 微课
视频
.mp4
2024-07-01 10.89MB
4.3 案例导入
视频
.mp4
2024-07-01 17.53MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 1.89MB
 
图片
.png
2024-07-01 --
4.4 民宿调研
视频
.mp4
2024-07-01 87.15MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 69.31KB
4.5 民宿特色的组织机构
视频
.mp4
2024-07-01 30.84MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 31.93MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 47.99MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 7.84MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 4.08MB
5.1 视频导入
视频
.mp4
2024-07-01 87.15MB
 
图片
.png
2024-07-01 --
5.2 如何开发民宿产品
文档
.pptx
2024-07-01 14.81MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 12.33MB
5.3 微课
视频
.mp4
2024-07-01 10.89MB
5.4 案例分析
视频
.mp4
2024-07-01 18.20MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 15.54MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 23.41MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 20.81MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 21.77MB
6.2 接待服务
视频
.mp4
2024-07-01 5.22MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 10.62MB
 
文档
.pdf
2024-07-01 19.45MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 164.69MB
6.2.1 预定服务
文档
.pptx
2024-06-27 5.02MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 4.81MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 259.50MB
 
附件
.${file.extension}
2024-06-27 --
 
附件
.${file.extension}
2024-06-27 --
6.2.2 个性化服务
文档
.pptx
2024-06-27 5.91MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 131.91MB
6.2.3 茶艺服务
文档
.pptx
2024-06-27 4.53MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 517.38MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 16.35MB
6.2.4 咖啡服务
文档
.ppt
2024-06-27 3.25MB
 
文档
.ppt
2024-06-27 2.74MB
6.3 微课-民宿与本土文化
视频
.mp4
2024-07-01 271.06MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 39.20MB
7.1 案例导入
附件
.${file.extension}
2022-10-18 --
 
附件
.${file.extension}
2022-10-18 --
 
附件
.${file.extension}
2022-10-18 --
 
附件
.${file.extension}
2022-10-18 --
 
附件
.${file.extension}
2022-10-18 --
 
附件
.${file.extension}
2022-10-18 --
7.2 微课
视频
.mp4
2024-07-01 10.89MB
7.3 民宿日常管理
文档
.pptx
2024-07-01 5.72MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 29.28MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 23.04MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 8.60MB
7.3.1 民宿日常清洁保养
文档
.pptx
2024-07-01 11.12MB
 
视频
.mp4
2024-07-01 48.89MB
7.3.2 民宿公共区域管理
视频
.mp4
2024-07-01 10.89MB
7.4 民宿品质管理
视频
.mp4
2024-07-01 10.89MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 11.88MB
7.5 民宿人力资源管理
视频
.mp4
2024-07-01 10.89MB
 
文档
.pptx
2024-07-01 6.46MB
8.1 视频导入
视频
.mp4
2024-06-28 53.67MB
8.2 民宿IP建设
文档
.pptx
2024-07-01 13.53MB
8.3 民宿品牌传播策略
文档
.pptx
2024-06-28 13.23MB
9.2 民宿OTA平台营销
文档
.pptx
2024-07-01 14.99MB
9.3 微课
视频
.mp4
2024-07-01 57.67MB
10.2 酒店新媒体营销
文档
.pptx
2024-07-01 15.75MB
10.3 微课
视频
.mp4
2024-07-01 126.88MB
11.1 案例导入
文档
.pdf
2024-05-25 784.69KB
 
文档
.docx
2024-05-25 481.83KB
11.2 国内民宿发展趋势
文档
.ppt
2024-06-27 30.13MB
 
视频
.mp4
2024-06-27 221.65MB
 
文档
.pptx
2024-06-27 10.13MB
11.3 国外民宿发展典型案例
视频
.mp4
2024-06-24 1.28GB
 
文档
.pptx
2024-06-24 27.99MB

张清影

职称:教师

单位:漳州职业技术学院

部门:文化旅游学院

柯真

职称:教师

林润泽

职称:教师

吴向前

职称:教师

王平凡

职称:教师

教师

职称:教师

提示框
取消 进入课程
提示框
确定要报名此课程吗?
确定取消

京ICP备10040544号-2

京公网安备 11010802021885号