《无机与分析化学》是将无机化学和分析化学两门化学基础课有机整合而形成的面向高等轻工业院校环境工程、轻化工程、应用化学、化学工程、材料科学、包装工程等化学相关专业开设的第一门必修的专业基础课，是培养化学相关专业工程技术人才的整体知识结构和能力结构的重要组成部分。本门课程包括以下内容：物质的聚集态及化学反应的基本原理，化学平衡及其应用，物质结构基础，重要元素及其化合物性质，物质化学组成的分析方法及相关理论。通过本门课程的学习，结合实操训练，学生可以掌握无机及分析化学的基础知识、基本原理、基本理论及基本的分析方法，提高运用化学知识分析和解决一般化学实际问题的能力，为后续课程的学习打下牢固的专业基础。