园林花卉文化与鉴赏

◆ ◆

个人介绍

园林花卉文化与鉴赏

主讲教师：付建新季梦成申亚梅刘志高张超郑钢沈晓婷宁惠娟

教师团队：共9位

顾翠花
付建新
季梦成
申亚梅
刘志高
张超
郑钢
沈晓婷
宁惠娟

课程简介

     本课程属于自然科学与人文科学的交叉学科，是科学与文化艺术结合的一门混合式教学课程。学习人员没有专业限制，任何对花卉感兴趣的人员均可以进行学习。该课程的学习从认识生活中常见的园林花卉开始，进而从中国传统十大名花以及古往今来的花卉来源、文化展开深入学习，本课程的主要学习目的为能辨识常见的园林花卉，了解常见花卉的文化含义，达到更能深入感受和享受花卉美的目的。
     本课程主要讲授主要传统名花的文化与鉴赏、花卉文化与绘画、服装、插花等艺术门类的结合，花卉文化与文学作品的关联等内容，把传统名花鉴赏与古典文学相结合，达到能辨别常见名花、会鉴赏、提高人文艺术修养的目的。同时会结合校外赏花识花活动，动手制作花卉盆栽，欣赏花卉视频，网上讨论，交流等开展课程学习。
     同时，学生需要准备学习该课程的一些技术条件，比如手机，电脑等，同时安装要求的课程学习软件与插件等，以便更好的配合进行学习。

教师团队

顾翠花

职称：教授

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

付建新

职称：讲师

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

季梦成

职称：教授

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

职位：园林植物与观赏园艺学科专业负责人、浙江省中青年学科带头人

申亚梅

职称：副教授

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

刘志高

职称：副教授

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

张超

职称：副教授

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

郑钢

职称：实验师

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

沈晓婷

职称：讲师

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

宁惠娟

职称：讲师

单位：浙江农林大学

部门：风景园林与建筑学院

课程要求

1. 本课程对专业背景没有要求，面向所有对花卉感兴趣的人员与学生。为通识教育课程。

2. 能够在规定时间内完成线上学习任务，发帖讨论，小测验，章节练习，积极参与在线讨论。

3. 要求积极参与线下线上小组活动，例如插花制作，花卉识别与欣赏等。

教学大纲

课程学习目标

本课程属于通识教育类课程，课程的总体目标为：

1、能够分析园林花卉欣赏的不同角度，理解香味美，姿态美，韵律美等。

2、能够识别常见的园林花卉50种，说出这些花卉的常见名称。

3、描述和区分中国传统十大名花的基本识别特征。

4、能够介绍古代相关的花卉文化含义。

5、识别欧洲藤本皇后的主要应用品种。

6、区分玫瑰与其他蔷薇属花卉的特征，说出玫瑰的主要文化内涵。

7、运用花卉知识与中国文学进行关联与理解。

8、描述主要可以食用的花卉以及价值。

9、识别主要垂直绿化的花卉。

10、识别主要的插花风格，认识常见市面的插花用花材。能够介绍绘画、服装等艺术门类与花卉的关系。

教学内容与章节	分章节目标	对应学生活动	对应考核方式
第一章赏花之道	1.1 能够说出有香味的几种花卉名称 1.2 能够说出姿态特别的几种花卉名称 1.3 能够说出花卉带来的韵律美感	校园，校外花卉识别，插花活动	qq群或者微信群或者线上课程花卉图片或者实物的线下识别小测试；每章节完成设置的测验
第二章迷人的花卉王国、中国花卉传西方	2.1 能够说出我国对于西方花卉的主要贡献 2.2 说出我国传入西方的几个关键月季品种，从而拓展了西方月季品种的资源	我国三大天然名花，松竹梅等线下课堂互动	每章节完成设置的测验
第三章中国传统名花鉴赏	3.1识别梅花的形态特征，讲出梅花的文化含义 3.2识别牡丹的形态特征，讲出牡丹的文化含义 3.3识别菊花的形态特征，讲出菊花的文化含义 3.4识别桂花的形态特征，讲出桂花的文化含义 3.5识别兰花的形态特征，讲出兰花的文化含义 3.6识别常见园林中应用的竹子的形态特征，讲出竹子的文化含义 3.7识别木兰的形态特征，讲出木兰的文化含义 3.8识别山茶花的形态特征，讲出山茶花木兰的文化含义 3.9识别紫薇花的形态特征，讲出紫薇的古代文化含义识别山茶花的形态特征，讲出山茶花木兰的文化含义识别山茶花的形态特征，讲出山茶花木兰的文化含义识别山茶花的形态特征，讲出山茶花木兰的文化含义识别木兰的形态特征，讲出木兰的文化含义	线下课堂传统名花识别针对这些传统名花的花期，现场校园采集并进行东方式插花活动，学生分组进行插花活动，并且录制视频介绍自己的花材，作品名称，主题立意等等	每章节完成设置的测验学生分组进行插花活动，并且录制视频介绍自己的花材，作品名称，主题立意等等
第四章藤本皇后与曼殊沙华	4.1识别欧洲藤本皇后的主要应用品种。 4.2识别彼岸花，能够说出彼岸花为什么叫曼殊沙华，它的来历	线下课堂花卉识别，小组接龙识别互动线下课堂抽出同学讲彼岸花小故事	每章节完成设置的测验讲出彼岸花小故事
第五章玫瑰文化与鉴赏	5.1能够辨识玫瑰与其他蔷薇属花卉的特征， 5.2说出玫瑰的主要文化内涵，名称来历 5.3能够讲出一个玫瑰相关的小故事	线下玫瑰与蔷薇属相似植物的课堂互动，课堂外现场实物对比线下课堂抽出同学讲玫瑰小故事	每章节完成设置的测验讲玫瑰小故事
第六章《红楼梦》花卉文化与鉴赏	6.1能够说出《红楼梦》里主要出现的植物有哪些 6.2能够将《红楼梦》里出现的主要人物与对应花卉品格完整的说出 6.3 将《红楼梦》中的主要花事与现在的活动进行关联应用	线下课堂抽出同学讲《红楼梦》里相关的主要金陵十二衩各自对应的花卉品格与小故事；课堂互动击鼓传花等活动	每章节完成设置的测验
第七章花与中国文学	7.1感知不同朝代花卉与中国文学之间的关联 7.2区分花卉在文学作品的不同品格含义 7.3能够说出花卉的一些诗词，并将出作者描述的意境	说线下课堂说出花卉的一些诗词，并将出诗词作者描述的意境	每章节完成设置的测验
第八章其他花卉相关文化	8.1 分析古代的花卉相关的习俗 8.2识别郁金香的形态特征，讲出郁金香对于荷兰的重要性，为什么是国花 8.3认识苹果对于西方文化的重要意义	线下课堂让学生查阅更多古代花卉相关的习俗，对课堂内容进行补充	每章节完成设置的测验
第九章花卉与食品健康	9.1能够说出几种食用的花卉以及健康价值	课堂上同学们说出自己常食用的花卉与其他同学进行分享	每章节完成设置的测验
第十章花卉与绘画、服装等艺术的融合	10.1分析国画与油画中的花卉文化含义 10.2综合理解古代服饰上的花卉以及文化含义 10.3列出常见制作书签的花卉 10.4综合运用中国传统插花艺术与西方插花艺术的知识，应用到插花作品中 10.5能够识别常见垂直绿化的花卉	学生分组进行西方式插花活动，并且录制视频介绍自己的花材，作品名称，主题立意等等；	每章节完成设置的测验插花作品小组得分