个人介绍
健身营养学(GX) 武汉理工大学

主讲教师:仲鹏飞

健身营养学 健身营养学是研究健身运动中机体营养供给的科学。健身营养学是一门实用性强的科学,它的研究对象是健身人群的营养供给与膳食食谱。健身营养学的内容包括健身运动的基本原理、健身运动中合理营养、特殊环境中人体健身营养供给、控制体重与膳食营养、运动营养补充剂及运动饮料、慢性病患者康复期的膳食营养、特殊食品及其安全管理等内容。
学校: 武汉理工大学
开课院系: 体育部
课程编号: 4210067000
学分: 2
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 第一节 运动与健康
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2022-02-27 263.95MB
1.2 第二节 人体运动的基本原理
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1.3 第三节 体育锻炼与科学健身
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2.1 第一节 运动健身与蛋白质供能
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2.2 第二节 运动健身与脂肪供能
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2.3 第三节 运动健身与碳水化合物供能
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3.1 第一节 运动健身与矿物质
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3.2 第二节 运动健身与维生素
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3.3 第三节 运动健身与水的供给
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4.1 第一节 各类食品的营养价值
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4.2 第二节 运动健身与植物化学物质
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4.3 第三节 运动健身与合理营养
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5.1 第一节 高温环境中健身人群的膳食营养
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5.2 第二节 寒冷环境中健身人群的膳食营养
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5.3 第三节 高原环境中健身人群的膳食营养
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6.1 第一节 肥胖减脂的原理与方法
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6.2 第二节 健身健美的原理与方法
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6.3 第三节 控制体重期的运动营养实践
视频
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7.1 第一节 运动、营养与自由基反应
视频
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7.2 第二节 运动、营养与免疫系统
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7.3 第三节 少儿和女性群体的健身营养
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8.1 第一节 运动营养补充剂
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8.2 第二节 运动饮料
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8.3 第三节 兴奋剂的种类及危害
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9.1 第一节 心脏病、脑卒中、高血压的特征及营养护理
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9.2 第二节 糖尿病、高血脂症、痛风的特征及营养护理
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9.3 第三节 脂肪肝、骨质疏松、贫血的特征及营养护理
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10.1 第一节 绿色食品与有机食品
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10.2 第二节 营养强化食品与保健食品
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10.3 第三节 食品的安全管理
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2022-02-27 284.82MB
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