《户外生活与生存》课程简介：
《户外生活与生存》通识课程符合教育部颁布的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》提出的有关高校体育课程“培养学生能参加有挑战性的野外活动和运动竞赛”的运动技能目标的要求。大纲教学目标和教育计划，是参照教育部体育教学指导纲要中有关教学改革要求，课程培养目标的的总体要求制订。面向全校各类专业学生开设，其教学内容体现体育特色，符合国内高等教育教学改革趋势。适合学校体育通识课程开设要求，是学校体育课程教学内容之一。
《户外生活与生存》课程是户外运动过程中所共有的基本知识、基本技术、基本技能为主要的教学内容，以培养学生参与户外活动和在野外生存环境下所具有的身体素质、生活生存技能、心理品质和户外适应能力为主要目的。通过课程的教学使学生掌握参加户外活动和野外生存环境下的基本知识、基本技能、基本技术，形成良好的行为习惯及健康、成熟的心理品质，全面提高综合素质。
课程的教学内容：
户外生活与生存概述、户外食物、户外装备、户外医学、定向运动、野外生存、户外绳结、溯溪、溪降等理论知识和实践能力的学习。
课程预期效果：
1、通过户外生活与生存理论的学习，使学生了解户外运动的起源、发展，户外生活与生存课程的特点和目的、意义，激发学习兴趣。 
2、通过身体素质练习方法的学习，使学生充分认识良好的身体素质是进行户外运动的先决条件；掌握身体素质练习方法；学会编制锻炼计划。 
3、通过户外医学的学习，使学生掌握常见的运动创伤处置方法，增强自我保护的意识、知识及能力。 
4、通过定向穿越的学习，使学生充分认识野外定向在户外运动中的重要作用，掌握野外定向的基本知识，熟练地使用地图和指北针，培养观察、思考、判断能力，培养团结互助,密切配合的团队精神。 
5、通过野外用具制作，培养学生动手、动脑能力， 培养团队协作精神。 
6、通过装备及使用生活技能技巧的学习，使学生学会野外生活的特殊技能，提高特殊环境下的生存能力。 
7、通过野外生存知识的学习，学会野外生活的特殊技能，提高特殊环境下的生存能力。  
   总之，通过户外运动教学对于锻炼大学生身体素质，培养大学生坚定信念、坚强自信心和勇敢顽强意志品质，以及形成学生良好的行为习惯及健康成熟的心理品质,有着重要的作用。尤其对我校外出写生学生来说，掌握户外运动的基本知识、技能、技术，具有非常积极意义和作用。