卫生毒理学是预防医学的一门重要基础学科，是为预防医学、卫生检验与检疫专业开设的专业基础课之一。毒理学是利用医学实验动物学、分子生物学、遗传学、免疫学、细胞学以及病理学等相关学科的技术，研究人类生产和生活活动中可能接触到的化学、物理和生物因素对机体的损害作用、生物学机制、危险度评价和危险度管理的科学。毒理学兼有基础科学和应用科学的鲜明特征，是现代医学尤其是公共卫生预防医学专业中一门重要的基础课程。
   通过理论课教学、实验课操作，理论与实践相结合，重在培养学生科学思维、实践操作、发现、分析和解决实际问题的能力，使预防医学、卫生检验与检疫专业学生掌握卫生毒理学的基本理论、基本知识和基本技能，为将来学习预防医学的专业课程，以及在今后从事预防医学、卫生检验与检疫及相关领域工作奠定坚实的基础。
   本课程为考试课，总学时为60学时，其中理论教学36学时，实验教学24学时。