个人介绍
饲料加工工艺及设备

主讲教师:黄其春

教师团队:共2

  • 黄其春
  • 吴琼
学校: 龙岩学院
开课院系: 生命科学学院
开课专业: 动物科学专业
学分: 2
课时: 32
课程介绍
饲料加工工艺与设备是研究饲料加工工艺与加工设备的一门科学。本课程是动物科学专业的一门专业选修课。
本课程涉及的范围较广,它以动物营养与饲料学等课程为基础,主要从原料接收、清理、储运、粉碎、配料、混合、成型、成品处理及贮藏、产品质量评价等方面重点讲授常用饲料加工设备的一般构造、工作原理、工艺流程、生产过程参数的选择以及加工中影响产品质量的因素等相关知识。此外,还简要介绍饲料工厂设计的相关知识。
通过本课程的学习,使学生掌握基本饲料生产工艺与相应设备工作原理、生产过程中关键质量控制要素,具有组织与管理饲料生产的能力,具备判断饲料产品质量的技能,为将来从事本行业或继续深造打下良好的基础。
教师团队

黄其春

职称:教授

单位:龙岩学院

部门:生命科学学院

吴琼

职称:副教授

单位:龙岩学院

部门:生命科学学院

教学方法

课程安排在一个学期进行,总共32学时(含参观2学时),全程采用多媒体课件进行教学。教学中,采用实例讲解、师生一同探讨与分析问题、课后小结以及到饲料生产企业参观实习等教学环节来加强师生互动,做到学以致用,努力提高学生今后进入工作岗位后的适应能力。

参考教材

1. 沈维军, 谢正军主编,配合饲料加工技术与原理,北京:中国林业出版社,2012

2. 龚利敏王恬主编.《饲料加工工艺学》北京:中国农业大学出版社,2010.

3. 饶应昌 主编.《饲料加工工艺与设备》北京:中国农业大学,2010.

4. 《饲料加工工艺及设备》课程微信群推送的与该课程相关章节内容有关的文章

教学大纲


教学日历




课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 第一课时 绪论
文档
.ppt
2022-04-30 8.22MB
 
视频
.mp4
2022-04-30 71.57MB
 
附件
.${file.extension}
2025-10-20 --
2.1 第一课时 饲料原料及其基本特性、原料的接收
文档
.ppt
2022-04-30 9.46MB
 
视频
.mp4
2022-04-30 13.53MB
 
视频
.mp4
2022-04-30 24.07MB
3.1 第一课时 原料的清理、料仓、输送设备
视频
.mp4
2020-03-15 432.50MB
 
文档
.ppt
2020-03-15 10.59MB
4.1 第一课时 概述 锤片粉碎机
文档
.ppt
2022-04-30 9.30MB
 
视频
.mp4
2022-04-30 70.71MB
5.1 第一课时 其它类型的粉碎机 第二课时 粉碎机的评定及选用、粉碎工艺流程
文档
.ppt
2020-04-07 3.63MB
6.1 第一课时 概述、电子秤、自动配料控制、其它配料设备
文档
.ppt
2020-04-13 4.32MB
7.1 第一课时 其它配料设备、配料工艺
作业
.work
2020-04-13 --
 
文档
.ppt
2020-04-13 2.67MB
 
附件
.${file.extension}
2025-10-20 --
7.2 第二课时 Chap 4 饲料混合(饲料混合原理)
文档
.ppt
2020-04-20 7.92MB
8.1 第一课时 Chap 4 饲料混合(饲料混合设备、混合质量)
文档
.ppt
2020-04-27 14.52MB
9.1 第一课时 Chap 4 饲料混合(混合工段液体添加、预混合饲料生产技术)
作业
.work
2020-05-05 --
 
文档
.ppt
2020-05-05 4.62MB
10.1 第一课时 Chap 5 饲料成形(概述、成形设备)
文档
.ppt
2022-04-30 8.83MB
11.1 第一课时 Chap 5 饲料成形(饲料成形后处理、颗粒质量)
文档
.ppt
2022-05-25 23.41MB
 
视频
.mp4
2022-05-25 23.90MB
 
视频
.mp4
2022-05-25 1.61MB
12.1 第一课时 Chap 5 饲料成形(颗粒质量、饲料膨化成形)
文档
.ppt
2022-04-26 23.03MB
 
视频
.mp4
2022-04-26 261.35MB
13.1 第一课时 Chap 6 饲料成品包装及贮藏
文档
.ppt
2022-04-30 6.87MB
13.2 第二课时 chap 6 饲料成品包装及贮藏(饲料投诉小常识)
文档
.ppt
2022-04-30 8.32MB
14.1 第一课时 Chap7 饲料工厂设计(工厂的类型、设计、建设程序以及厂址的选择、工厂的总平面设计)
文档
.ppt
2022-04-30 7.91MB
 
视频
.mkv
2022-04-30 147.66MB
15.1 第一课时 Chap 7 饲料工厂设计(饲料工厂的工艺设计、实例、生产许可证的申请)
文档
.ppt
2022-04-30 3.28MB
课程章节
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