《化工环保与安全》是化学工程与工艺专业一门比较重要的专业基础课程，也是我校培养应用型人才而设置的一门核心课程。课程内容包括废水、废气、废渣的治理、化工防火防爆、防职业中毒、安全设计与安全管理等技术。通过该门课程的学习，可为后续毕业设计（论文）提供环保与安全方面的基本知识和基本理论。
通过《化工环保与安全》课程的学习，促使学生在化工设计和生产中综合考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素确立设计目标；能分析和评价工程实践对社会、健康、安全、法律、文化的影响，以及这些制约因素对项目实施的影响，并理解应承担的责任；知晓环境保护和可持续发展的理念和内涵，理解工程实践对生态环境和社会可持续发展的影响；理解工程师对公众的安全、健康和福祉，以及环境保护的社会责任，能够在化学工程实践中自觉履行责任。获得化工工业生产过程中的环境保护和安全生产技术的基础理论和基本方法，提高环境保护与安全生产意识。使学生不但对环境保护和安全生产有深刻的认识，明确环保、可持续发展的重要性，树立科技强国的正确世界观，而且能在后续的毕业设计（论文）中灵活运用，进而在工作中自觉地把污染控制及安全生产放在首位，适应未来专业对于环境保护和安全生产要求，增强岗位竞争力。
课程思政目标：明确环保、可持续发展的重要性，树立科技强国的正确世界观，深化职业理想和职业道德教育，遵守宪法和法律。