《膜科学与技术》是介绍分离膜和相应膜过程基础知识的一门课程，是面向化学类、环境类本科生开设的专业选修课程。共有两部分内容，第一部分为膜基础，包括概述、膜材料及其性质、膜的制备、膜的表征、膜传递机理等，系统阐述了膜科学与技术的基本原理和共性规律；第二部分为膜过程，包括反渗透、纳滤、超滤、微滤，气体分离、渗透汽化、液膜、渗析，电渗析、膜电解等，全面介绍了各个膜过程的原理和应用。通过本课程的学习，学生应掌握分离膜的概念、材料、制备、表征及应用，同时应理解各个膜分离过程的原理与适用范围，能够根据分离体系的特点与要求选择或组合适当的膜分离过程来达到分离目的。
此外，该课程不仅仅是一门讲授基础理论知识的课程，同时也是一门跟随研究前沿，知识体系不断更新的课程。学生在学习基础理论知识的同时，要求查阅并总结膜分离专题文献进行交流，与时俱进。通过文献查阅，结合膜分离领域最新研究成果，在膜分离理念和传统分离过程的基础上，进一步拓展新型膜分离过程的认识与探究。