旅游日语课程开设于日语专业大三，既是综合日语、日语听力、日语会话、日语语音等基础课程的后续课程，也是培养学生日语运用能力，教授四川和日本旅游景点知识，训练旅游业人才基本素质模型，实现教学、实训、就业有机结合的综合性课程。
      本课程根据市场需求，以服务本地旅游业行业为目标，精心设计课程内容与实践活动，着重培养学生的日语基础知识与导游专业知识。使学生通过本课程日语基础知识得到巩固和强化，还让学生掌握标准、纯正自然的旅游用语，丰富旅游文化知识，提高学生的跨文化交际能力。同时作为实践性很强的专业课，删除一些应用性不强的知识，将教学内容与具体的导游职业结合，面向市场、服务地方，培养学生担任日语导游的业务能力，并通过职业能力的培养，缩短学校学习与就业工作的差距，帮助学生顺利取得导游从业资格，考取日语导游资格证，顺利在旅游行业就业。服务于本地旅游行业,实现教学与旅游岗位的无缝对接。
      本课程从09级学生开始，持续建设和完善，现在已经形成一套教学与实践结合，极具实用性的课程体系。在教学中摒除过多的理论知识学习，以在旅游行业中实用的知识为重，体现课程的职业性，参照职业资格标准要求，培养学生职业专门能力和职业关键能力，为了使课程内容达到教学目的，本课程教师深入广泛的调研，对四川旅游行业分析后，精心设计了课程内容，针对本校学生实际情况，基于旅游业的行业要求，将整个课程的安排分为两部分。第一部分以四川旅游知识为主、第二学期以日本旅游知识为主。
      其中第一部分为三个板块，三种学习情景，根据旅游日语课程的特点，弱化一般语法的讲解，强化敬语的运用，且在第一个教学情境中大量补充旅游应用知识和专业术语，介绍旅游接待流程和四川的特产、饮食文化等；在第二个教学情境中分组训练，以四川导游考试日语口试要求为授课依据，培养学生的创新能力和兴趣度。再通过第三个实训环节，使学生实际感受旅游行业的从业要求，训练学生参加导游考试的能力，另外本课程教学组老师连续多年担任四川省导游考试口试考官，且有老师在一线旅行社参与导游工作，并且有专门老师定期浏览四川旅游网站，关注相关部门动态，不断改进课程内容，因此第一学期内容本课程实用性强，实践性也强。
      第二部分，也将教学分为二个板块，根据当前学生就业需要及人文素养需求，以培养高素质，了解日本文化、熟悉日本旅游概况、能熟练操作在日旅游基本业务的实用性人才为目标。第一个板块重点介绍日本旅游概况及在日旅游中，最需掌握的饮食、交通、文化基本知识；第二板块介绍日本的世界遗产和热门旅游景点城市；并辅以以课堂演练实训为主，培养学生实践能力。