《物流管理》课程标准
1 前言
1.1 课程基本信息
本课程属于工商管理专业的拓展课程。本课程对学生职业能力培养和职业素养养成起着主要支撑作用,本课程后续课程为毕业实习和毕业设计提供较实的就业方向和基础,前导课程是管理学基础、生产与运作管理、市场营销学、应用文写作等课程衔接。
本课程总课时数为56学时,学分3。适用于3年制高职。
1.2课程性质
课程性质:《物流管理》课程揭示了物品运输、储存、包装、装卸搬运、配送、流通加工和信息处理等物流活动的内在联系,使物流活动从经济活动中凸现出来。
课程基本理念:通过物流管理课程的学习,要掌握现代物流的基本概念、物流的基本功能、物流运输、物流仓储、配送与配送中心、国际物流、物流成本、物流设施与设备等物流基础知识与相关技能。
课程教学以学生为主体,体现学生能力培养和可持续发展的要求。教学过程以学生小组为单位,进行分组讨论和完成老师布置项目或任务的方式进行,形成教与学良好的互动关系,不但教会了学生良好的课程技能,同时也锻炼和培养了学生的口头表达能力、笔头书写能力、团队合作精神。
1.3 设计思路
本课程围绕多个工作任务所对应的物流技能要求,开发学生的创新性思维模式,以满足物流运输、仓储和配送管理等方面的实践要求。课程中各工作任务技能指标的确定以第三方物流运营为载体,以典型且具有明显不同特征的运输、配送和仓储等模块要求为划分点。
在工作任务实施过程中,促进学生的自主创新意识,在工作任务确定的知识领域中引导学生进行物流运输方式的选择、运输路线的设计与规划、运输车辆的调度、不同需求状态下的库存控制要求、配送路线的设计、配送模式的选择等技能的掌握与运用。评价采用过程和结果相结合的模式,重点评价学生的职业能力,兼顾重要的理论知识点。
2 课程目标
2.1总目标
本课程以第三方物流运营为载体,以典型物流岗位技能的分析、学习和运用为手段,通过工作任务的实施,培养学生掌握物流运输方式的选择、运输路线的设计与规划、运输车辆的调度、不同需求状态下的库存控制要求、配送路线的设计、配送模式的选择等技能,以提高学生在物流领域就业的适应能力。
职业能力目标:
l 能熟练掌握物流运输方式的选择;
l 能运用扫描法进行运输路线的设计和规划;
l 能根据时间刻度法进行物流车辆的调度;
l 能根据不同市场状态处理库存控制相关数据,得出合理库存决策结论;
l 能进行配送路线设计和规划;
l 能根据具体的物流状态选择物流配送模式。
2.2具体目标
《物流管理》课程目标见表1。
表1 课程目标描述一览表
具体目标 | 目标描述 |
知识目标 | 1.了解现代物流管理的常用术语与基本概念 2.理解物流成本分析的各项指标; 3.掌握各种物流运输方式的优缺点; 4.熟悉物流仓储的一些基本要求及注意事项; 5.理解物流仓储成本控制的具体方法; 6.掌握物流配送流程; 7.熟悉常见的几种物流配送模式; 8.掌握国际物流的相关环节要求; 9.理解国际物流及国内物流在实践运营中的区别。 |
能力目标 | 1.会分析第三方物流中心的物流成本; 2.能合理选择物流运输方式; 3.能运用扫描法进行运输路线的设计和规划; 4.能根据时间刻度法进行物流车辆的调度; 5.能根据不同市场状态处理库存控制相关数据,得出合理库存决策结论; 6.能进行配送路线设计和规划; |
素质目标 | 1.树立良好的物流管理观念; 2.通过对物流相关数据的分析和决策过程,培养严谨管理思维和决策的习惯; 3.通过案例的分析、讨论与交流,锻炼良好的口头表达能力; 4.通过小组方式进行的物流项目完成过程,培养学生良好的团队合作精神。 |
3 课程内容和要求
3.1 课程内容和要求
物流管理课程内容和要求见表2。
表2 物流管理课程内容和要求
序号 | 任 务 | 知识内容及要求 | 技能内容及要求 | 课时 |
1 | 现代物流的基本概念与基本术语 | 1.掌握现代物流的基本概念; 2.掌握现代物流的基本术语。 | 1. 能较好地熟悉物流、商流、信息流、资金流等概念; 2. 能准确理解物流、商流、信息流与资金流之间关系,并能标注彼此之间的关系; 3. 能较好地区别自营物流与第三方物流在运行过程中的区别。 | 8 |
2 | 物流成本 | 1. 熟悉物流成本的各项构成; 2. 熟悉生产企业物流成本分析与控制; 3. 熟悉第三方物流企业的物流成本分析与控制; | 1. 能采用量本利法分析生产企业和第三方物流中心的物流成本; 2. 能采用活动成本法和绝对成本法分析不同类型企业的物流成本; 3. 能根据物流成本分析结果,提出控制成本的合理建议。 | 8 |
3 | 物流运输 | 1. 熟悉不同物流运输方法的优点和缺点; 2. 理解合理化运输和不合理化运输的内涵; 3. 掌握运输合理化的一般途径; 4. 掌握运输方式合理选择的方法。 | 1. 能根据物流业务特点,合理选择运输方式; 2. 能根据物流业务特点,合理确定运输路线; 3. 能运用刻度法合理调度运输车辆。 | 12 |
4 | 物流仓储 | 1. 掌握库存的概念及仓库分类; 2. 理解库存控制系统; 3. 理解ABC分类控制法、经济订购批量、定量订货制度、定期订货制度、准时制与零库存等方法和概念。 | 1. 能提出简单合理的库存控制建议; 2. 能采用ABC分类控制法进行库存控制; 3. 能运用经济订购批量、定量订货制度和定期订货制度等方法,合理订货。 | 12 |
5 | 物流配送 | 1. 理解物流配送、大物流与小物流的内涵; 2. 理解物流配送模式; 3. 理解物流配送模式的要求 4. 了解配送中心的概念、功能及作业流程; 5. 了解物流配送中心的内部组织体系; 6. 掌握物流配送路线的选择。 | 1. 能合理选择物流配送模式; 2. 能合理设计物流配送路线。 | 10 |
6 | 国际物流 | 1. 熟悉国际物流的特点; 2. 熟悉国际货运的各种方式; 3. 理解国际复合运输及货运代理。 | 1. 能合理选择国际货运方式; 2. 能初步填写国际货运代理的主要单据; | 6 |
4 实施建议
4.1教材参考书选用
教学用书重点满足各工作任务的具体需求,充分体现物流理论知识的的应用,所涉及章节不仅要覆盖第三方物流运营的基础知识,还应有第三方物流中心运营所需的工作技能。教材不仅要做到图文并茂、突出重点,同时在文字的组织上应表述生动,要鼓励学生思维创新。在兼顾各工作任务所需知识的同时,还需要融入先进案例,及时补充物流运作的扩展知识点。
4.2 教学建议
1.分小组讨论:课前通过提供企业物流的基础数据资料,引导学生分组讨论企业物流成本各项指标现状,在此基础上进行数据处理、画图分析,形成文字结论。
2.案例情境:通过提供一个个典型案例,引导学生分析企业物流运输或仓储中存在的缺陷或问题,提出改进的合理化建议。
3.资料收集和课堂案例分析法:课前布置学生查阅物流相关法律条款,引导学生阅读一些常用条款,在此基础上分析一些劳资纠纷,让学生讨论分析,提出解决建议。
4.项目教学法:设计物流配送项目,引导学生分析完成需要进行的一系列任务,如货物订购、配送路线选择、仓库选址、成本统计等,在此基础上以小团队的形式,讨论完成相关任务,最终完成整个项目。
4.3 教学评价
教学评价采用过程评价和结果测试相结合的方式。以学生掌握物流管理的基本理论的熟练程度和应用这些理论分析和解决实际问题的能力高低为主要考核内容,题目类型可以采用案例分析、计算分析决策、简答等形式。过程成绩包括考勤、作业、课堂练习等情况,占30%,结果测试采取试卷或其它可取的形式,占70%。
对学生的课程考核具体见下表3。
表3 课程考核评价一览表
序号 | 项目 | 考核项目 | 评价内容与标准 |
1 | 课堂表现考核 | 学生上课是否准时来教室听课 课堂小组讨论中的具体表现参与程度 | 占总分的10%; 占总分的10%; |
2 | 项目任务的完成情况 | 小组成果质量 小组成果交流答辩 | 占总分的15% 占总分的15%% |
3 | 期末考核 | 试卷形式 | 占总分的50% |
| 合计 |
| 100分 |
4.4 课程资源的开发与利用
积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网络资源,使教学内容从单一化向多元化转变,使学生知识和能力的拓展成为可能。