视频《食品标准与质量管理》课程简介
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个人介绍
主讲教师：吴澎
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 4.1 01第一节：食品标准与质量管理引言 |
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2019-04-11 | 85.22MB | ||
| 4.2 02第二节：法的基本概念 |
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2019-09-26 | 60.35MB | ||
| 4.3 03第三节：我国食品法律法规体系 |
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2019-04-11 | 46.06MB | ||
| 4.4 04第四节：食品安全法 |
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2019-04-11 | 49.73MB | ||
| 4.5 05第五节：产品质量法 |
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2019-04-11 | 95.08MB | ||
| 4.6 06第六节：我国与食品相关的其他法律法规 |
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2019-04-11 | 60.24MB | ||
| 4.7 07第七节：标准化的战略地位 |
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2019-04-11 | 91.07MB | ||
| 4.8 08第八节：标准的制定 |
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2019-04-11 | 52.62MB | ||
| 4.9 09第九节：我国的食品标准 |
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2019-04-11 | 84.01MB | ||
| 4.10 10第十节：国际食品法典 |
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2019-04-11 | 65.29MB | ||
| 4.11 11第十一节：国际标准化组织iso |
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2017-02-27 | 69.06MB | ||
| 4.12 12第十二节：其他国际组织 |
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2019-04-11 | 45.65MB | ||
| 4.13 13第十三节：其他国际组织-粮食和农业组织 |
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2019-04-11 | 59.88MB | ||
| 4.14 14第十四节：发达国家食品标准与法规 |
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2019-04-11 | 86.19MB | ||
| 4.15 15第十五节：国际食品标准与法规-日本 |
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2019-04-11 | 61.39MB | ||
| 4.16 16第十六节：国际食品标准与法规-欧盟 |
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2019-04-11 | 49.84MB | ||
| 4.17 17第十七节：认证、计量认证基础概念 |
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2019-04-11 | 59.33MB | ||
| 4.18 18第十八节：认证与计量认证的发展概况 |
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2019-04-11 | 42.48MB | ||
| 4.19 19第十九节：食品生产经营许可制度 |
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2019-04-11 | 83.24MB | ||
| 4.20 20第二十节：GMP |
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2019-04-11 | 48.49MB | ||
| 4.21 21第二十一节：HACCP危害分析及关键控制点 |
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2019-04-11 | 63.18MB | ||
| 4.22 22第二十二节：绿色食品标准 |
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2017-09-01 | 59.17MB | ||
| 4.23 23第二十三节：有机食品 |
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2019-04-11 | 58.36MB |
课程章节
1
4
食品标准与质量管理
-
4.101第一节：食品标准与质量管理引言
-
4.202第二节：法的基本概念
-
4.303第三节：我国食品法律法规体系
-
4.404第四节：食品安全法
-
4.505第五节：产品质量法
-
4.606第六节：我国与食品相关的其他法律法规
-
4.707第七节：标准化的战略地位
-
4.808第八节：标准的制定
-
4.909第九节：我国的食品标准
-
4.1010第十节：国际食品法典
-
4.1111第十一节：国际标准化组织iso
-
4.1212第十二节：其他国际组织
-
4.1313第十三节：其他国际组织-粮食和农业组织
-
4.1414第十四节：发达国家食品标准与法规
-
4.1515第十五节：国际食品标准与法规-日本
-
4.1616第十六节：国际食品标准与法规-欧盟
-
4.1717第十七节：认证、计量认证基础概念
-
4.1818第十八节：认证与计量认证的发展概况
-
4.1919第十九节：食品生产经营许可制度
-
4.2020第二十节：GMP
-
4.2121第二十一节：HACCP危害分析及关键控制点
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4.2222第二十二节：绿色食品标准
-
4.2323第二十三节：有机食品
