个人介绍
西餐之旅

随着中西方文化的融合,西餐频繁地出现在我们的日常生活和社会交往中。摇曳的烛光、娇艳的鲜花、浪漫唯美的装饰,银质的刀叉、晶莹剔透的水晶杯、体贴周到的服务,香气四溢的牛排、轻柔悦人的红葡萄酒、西餐饕餮们追捧的精致美食……西餐厅的空气中弥漫着的高贵典雅在音乐中缓缓流淌。《西餐之旅》以西餐用餐文化为主线,遵循西餐用餐习惯和特点,围绕领略西餐文化、认识西式餐厅、赴宴西式餐厅、巧点西式菜肴、优雅品味西餐等内容展开,选取最先进的五星级酒店高级西餐厅实景拍摄,符合现代人的爱好和特点,具有很强的时代感和国际性。

现在的你何不暂时停下忙碌的脚步,远离尘世的喧嚣,与我们一起踏上愉快的“西餐之旅”。

参考教材

1.《西餐零点服务》  主编:汪珊珊   高等教育出版社

2.《西餐服务》浙江教育厅职成教教研室组编  高等教育出版社


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