家禽生产
江苏农牧科技职业学院
主讲教师:张玲
教师团队:共10位
《家禽生产》为畜牧兽医类专业必修的专业核心课程,前序课程有动物繁殖、动物营养与饲料等,接续课程有禽病防治、畜牧业经营管理等,能力提升与课程衔接得当。本课程紧跟产业升级需要,遵循国家标准要求,依托国家产教融合基地,面向禽场建设、良种繁育、智慧养殖和疫病防控等职业岗位,紧扣“数智化养禽”典型工作任务,实施理实一体化教学,培养德智体美劳全面发展和能胜任集约化生产、智慧化管理岗位的高素质技术技能人才。
职称:教授
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
职务:无
家禽生产与家禽营养,负责课程设计及视频资料的制作。
论文与著作
发表SCI二区论文1篇、核心期刊学术论文8篇,主编或副主编“十四五”职业教育国家规划教材1本、“十二五”职业教育国家规划教材2本、农业部“十三五”规划教材1本。
荣誉与奖励
获国家级教学成果二等奖1项,省级教学成果特等奖1项、一等奖1项、二等奖1项,市级教学成果特等奖1项,全国农业职业教育教学成果二等奖1项、三等奖3项。指导学生获江苏省职业创业大赛二等奖、泰州市创新创业大赛一等奖、高教园区创业大赛三等奖。
职称:副教授
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
职务:无
主要从事家禽品种资源评价、保护和开发利用工作。负责课程PPT制作及资料整理。
论文与著作
在专业核心期刊上以第一作者发表论文16篇,参与发表论文40余篇。编写教材及科普书籍7本,其中副主编3本。
荣誉与奖励
先后获得江苏省农业推广奖二等奖1项,江苏省农业丰收奖二等奖1项,江苏省教育科学研究成果三等奖2项,泰州市科技进步三等奖2项。指导学生获得全国大学生动科专业技能大赛一等奖1项,江苏省个人优秀毕业论文三等奖1项,团队优秀毕业论文1项。
职称:讲师
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
畜牧兽医专业,家禽生产方向,负责课程资料收集整理。
以第一作者发表论文8篇,副主编农业农村部“十四五”规划教材1本,参编“十四五”职业教育国家规划教材1本。
先后获得学校“优秀党务工作者”、“优秀班主任”、“凤凰教学奖”等荣誉称号,指导学生获江苏省职业院校创新创业大赛创业组一等奖、创意组三等奖。
职称:副教授
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
职务:无
畜禽生产及繁育研究,负责课程整体框架设计及资源制作。
论文与著作
发表SCI四区论文1篇、EI论文1篇,核心期刊学术论文5篇,参编“十四五”职业教育国家规划教材1本、副主编农业部“十四五”规划教材1本,编译中国农业出版社澳大利亚农业职业教育培训包1本。
获全国农业职业教育教学成果三等奖1项,市级科技进步一等奖1项,指导学生获江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛二等奖1项,三等奖1项。
职称:副教授
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
畜牧兽医专业,家禽及特种经济动物生产方向,负责课程视频制作及习题整理。
发表核心论文2篇,主编“十四五”职业教育农业农村部规划教材1本,副主编国示范(骨干)特色教材中国农业出版社《养禽与禽病防治》1本。
获得学校 “优秀教师”、“教学质量优秀奖”等荣誉称号,指导学生获全国大学生动物科学专业技能大赛团体一等奖;获泰州市自然科学优秀论文二等奖1项、优秀奖1项。
职称:教授
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
畜禽生产,负责课程资源及习题审核。
在《中国家禽》等期刊上发表学术论文20余篇。主、参编教材或专业书籍12本。
获泰州市科技进步一等奖1项,全国农业职业教育教学优秀成果三等奖,荣获学院“教学名师”、“教学质量优秀奖”、“师德先进个人 ”等荣誉称号。
职称:讲师
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
动物遗传育种与繁殖,参与课程资料收集和整理。
发表SCI论文1篇,核心期刊论文2篇,作为副主编参与中英文双语教材编写1部。
职称:副教授
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
家禽遗传育种与繁殖,负责课程的资料收集和整理。
发表SCI论文5篇、核心期刊学术论文10余篇,获校级优秀毕业设计1项。
职称:讲师
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
从事家禽营养与健康养殖的研究工作
先后开展了鹅饲料资源开发与利用、鹅生长发育规律以及体脂特性和部分营养素(精氨酸、淀粉、维生素A、维生素E)等方面的研究。目前以第一作者身份发表高水平学术论文13篇,其中SCI论文11篇(其中中科院一区4篇,二区4篇)。
主持泰州市科技支撑计划(社会发展))项目、江苏农牧科技职业学院高层次引进人才科研启动项目,主要参与国家现代农业产业技术体系、江苏省现代农业(水禽)产业技术体系、江苏省农业重大新品种创制、泰州市科技支撑计划(农业)项目等项目
职称:助教
单位:江苏农牧科技职业学院
部门:动物科技学院
废弃生物质资源的利用
[1] 李心语,林玥莹,吴雪玲,等.竹屑粉水解参数优化及酪丁酸梭菌Δack发酵产丁酸性能[J].中国畜牧杂志,2024,60(11):305-314.DOI:10.19556/j.0258-7033.20240127-01.
[2] 林玥莹,王敏奇.肠道微生物与肠上皮细胞互作关系的研究进展[J].中国畜牧杂志,2021,57(12):37-41+46.DOI:10.19556/j.0258-7033.20210112-04.
[3] Lin Y, Sun W, Wang G, Chen H, Pei X, Jin Y, Yang S-T, Wang M. Production of Butyric Acid from Hydrolysate of Rice Husk Treated by Alkali and Enzymes in Immobilized Fermentation by Clostridium tyrobutyricum CtΔpta. Fermentation. 2022; 8(10):531. https://doi.org/10.3390/fermentation8100531
2024年获江苏省首届高校急救教育现场展示活动二等奖
1.1.1禽场的规划与设计.mp4
1.1.2禽场规划设计图的绘制.mp4
禽场规划设计图的绘制.mp4
禽场的选址与布局
1.2.1标准化鸡舍的建造.mp4
禽舍的设计与建造
1.3.1自动化设备的使用与维护.mp4
1.3.2孵化场的建造与设备.mp4
禽场设备组成及使用.mp4
养禽设备组成及使用
1.4禽舍环境参数的控制.mp4
禽舍的环境控制
作业二
2.1.1蛋鸡品种介绍.mp4
2.1.2肉鸡品种介绍.mp4
2.1.3鸭的品种介绍.mp4
2.1.4鹅的品种介绍.mp4
家禽常见品种识别
2.2.1种禽的选择方法.mp4
2.2.2种鸡的选择.mp4
2.2.3种鸭的选择.mp4
2.2.4种鹅的选择.mp4
2.2.5家禽外貌部位的识别和体尺测量(1).mp4
种禽选择与繁育体系
2.3.2水禽的人工授精.mp4
鸡的人工授精技术.mp4
家禽的人工授精
种蛋构造及蛋品质测定.mp4
种蛋的选择与管理.mp4
种蛋的形成与管理
2.5孵化参数的设定与调整.mp4
孵化条件的设定与控制
2.6.1家禽胚胎发育观察.mp4
2.6.2家禽的胚胎发育特征.mp4
家禽胚胎发育生物学检查.mp4
家禽胚胎发育生物学检查
2.7.1初生雏鸡的处理.mp4
2.7.2雏鸡的雌雄鉴别.mp4
2.7.3鸭的出雏管理.mp4
2.7.4雏鸭的雌雄鉴别技术.mp4
健雏选择和雌雄鉴别.mp4
初生雏禽的处理
作业二
3.1育雏前的准备.mp4
育雏前的准备
3.2.1育雏条件的控制.mp4
3.2.2看鸡施温关键技术.mp4
育雏条件的控制
3.3.1雏鸡的开水开食.mp4
雏禽的饲养技术
3.4.1雏鸡的日常管理.mp4
3.4.2雏鸡的断喙技术.mp4
3.4.3雏鸭的饲养管理.mp4
3.4.4雏鹅的饲养管理.mp4
雏禽的日常管理
作业三
4.1育成禽的转群工作.mp4
育成禽的转群工作
4.2肉用种鸡的限制饲养.mp4
种禽的限制饲养
4.3蛋鸡育成期体重均匀度的控制.mp4
育成禽体重和均匀度的控制
4.4.1蛋鸡育成期的饲养管理.mp4
4.4.2育成鸭的饲养管理.mp4
4.4.3育成鹅的饲养管理.mp4
育成禽的饲养管理
作业四
5.1.1产蛋禽的饲养技术.mp4
5.1.2产蛋鸭的饲养管理.mp4
产蛋禽的饲养技术
5.2.1产蛋禽的管理要点.mp4
5.2.2种鸭的饲养管理.mp4
产蛋曲线的绘制和分析.mp4
高产鸡的选择及不良种鸡淘汰.mp4
产蛋禽的管理要点
5.3.1种蛋的收集与消毒.mp4
5.3.2保洁蛋的收集与加工.mp4
蛋的收集与处理
5.4.1鸡的强制换羽技术.mp4
5.4.2鹅活拔羽技术.mp4
强制换羽技术
作业五
6.1肉用仔鹅的生产.mp4
肉仔禽的饲养管理
6.2.1稻田养鸭.mp4
6.2.2种草养鹅.mp4
6.2.3肥肝鹅的填饲技术.mp4
肉禽的育肥技术
6.3.1番鸭笼养技术.mp4
6.3.2种鹅的饲养管理.mp4
肉种禽的管理要点
6.4家禽的屠宰及内脏观察.mp4
肉禽的屠宰测定
作业六
7.1禽场的卫生控制.mp4
禽场环境卫生的控制.mp4
禽场的卫生控制
7.2.1禽的给药技术.mp4
7.2.2病料采集及运检.mp4
7.2.3鸡白痢检疫.mp4
家禽给药技术
7.3.1鸡的免疫接种.mp4
7.3.2水禽的免疫接种.mp4
7.3.3鸡新城疫抗体滴度的监测.mp4
家禽采血技术.mp4
免疫接种技术
作业七
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