教学理念：按照“以学生为主体，以能力为本位”的理念，以工作任务为驱动，强化学生主体地位，激发学习需求，内化知识应用，培养劳动习惯。

教学组织：根据学情分析，因材施教，以小组为单位，进行团队学习，把课堂转化为工作一线，以动手实训为主，理论学习为辅，组织课堂教学。

教学手段：充分利用信息化技术，采用“线上+线下”的混合教学方式，顺利度过了疫情期间“停课不停学”的阶段，复课后我们继续优化信息化技术，使其成为了课前导学—课中督学—课后促学的全流程教学的重要手段。

教学方法：以工作任务为导向，采用学导式教学法，即自学，完成教师课前导学任务；解疑，教师解答知识疑点；演练，通过实操练习吸收理解；深化：完成课后促学内容，拓展延伸。

本着以学生为主体，以技能为本位的教学理念，通过校企深度融合共建校内外教学环境，智慧教室、4s店、连锁超市、连锁药店都是我们的教学一线，实现知识与技能的无缝对接；依托超星学习平台，基于真实的工作任务，运用任务驱动、实训教学的方法，结合国家划教材、微课视频、大学慕课、虚拟仿真等资源，展开线上、线下混合式教学模式，培养学生自主学习、规范操作以及精益求精的职业精神。

（一）校企对接、任务驱动，达成四位一体的教学目标

校企共同搭建校内外实训环境，对接企业标准，设置工作任务，校企共同实施教学，采取任务驱动、小组合作、组间竞争、组内互助、情景模拟等多种方式引导学生构建认知结构，改善心智模式。通过教学课前课后对比统计，达成了四位一体的教学目标。

（二）思政融合、劳动教育，推进学生全面发展

思政元素、劳动教育“基因式”融入课程教学全过程，推进学生全面发展。在课堂教学过程中，有机融入思政教育，提升学生的家国情怀和爱国热情。

（三）立体课堂、三教改革，破解教学重难点

基于学情分析和课程标准的要求，本教学团队通过线上学习任务和线下实习实训相结合、教学虚拟空间与实体空间相结合、VR展示与企业现场相结合，形成线上线下相融合的立体课堂，同时通过企业导师进课堂的指导方式，采用“课前导学—课中督学—课后促学”的教学模式，开发了适合本专业学生特点和专业特色的活页教材，有效破解了教学过程中的重点和难点，提高了教学水平，突出了教学效果。

（四）多元参与、过程评估，打造全方位评价体系的高效课堂

本课程充分利用学习平台和现代信息教学手段，关注教学全过程信息采集（如图11所示），针对目标展开考核与评价，课前诊断性评价、课中形成性评价、课后终结性评价等动态评价和双导师评价、学生自评、小组互评等多元化评价有机结合，学生成绩和学习效果可评可测，提高学生的创新能力和竞争意识，打造高效课堂，提升学习效果。

选用教材

本课程使用“十四五”国家规划教材《连锁企业门店运营管理》作为主要学习资料，根据专业标准、人才培养方案，融入课程思政理念和劳动精神。使用“十二五”国家规划教材《连锁门店运营管理》作为补充参考教材，对连锁门店运营管理进行了模块重构，更适合高职工商管理专业学生的学习和理解。同时与合作企业共同开发了《连锁经营管理实务》活页教材作为课程的有益补充。

一、考核方式:

 1.课堂参与度(占总分10%): 包括主动回答问题、积极讨论、参与小组活动等。
 2.个人作业(占总分20%): 包括课后阅读资料、写作业、实地调研等。
 3.小组项目(占总分30%): 每个小组根据老师布置的任务，完成相关项目，并进行展示。
 4.期末考试(占总分40%):考察学生对连锁经营管理实务课程内容的掌握情况。

二、考核内容:

1.连锁经营管理的基本概念和原理;

2.连锁企业的组织结构和管理模式;

3.连锁经营中的市场营销策略;

4.连锁经营中的供应链管理;

5.连锁经营中的人力资源管理；

6.连锁企业的风险管理和创新发展。

三、考核标准:

1.参与度高，能够积极参与课堂讨论和活动;

2.个人作业完成质量高，内容符合要求；

3.小组项目完成度高，能够展示出创新性和团队合作精神;

4.期末考试成绩优秀，能够全面准确地回答考题。

四、考核时间和安排:

1.课堂参与度和个人作业将在整个学期内进行评定;

2.小组项目将在学期中间进行展示;

3.期末考试将在学期末进行。

五、考核结果:

1.根据上述考核标准和考核方式，计算出每位学生的总分，并按照一-定比例进行综合评定;

2.最终考核结果将以成绩形式公布。