职称：教授
单位：江苏科技大学
部门：粮食学院
储藏物害虫与防治
江苏科技大学
主讲教师：鲁玉杰
教师团队：共5位
- 鲁玉杰
- 崔素芬
- 苗世远
- 贺培欢
- 赵亚茹
储藏物害虫与防治是一门重要的专业必修课程。储藏物害虫一类能够适应干燥环境并能够完成生殖发育的一类昆虫，是危害人类衣食住行的重要害虫类群，对粮食的储藏和保管造成极大的损失，而且还可以引起人类的过敏等症状，其经济意义十分重大。通过本课程学习，学生掌握储藏物昆虫学的基本理论、基本生理特征、生物学特性、行为学基本原理以及昆虫生态学的相关的理论、储藏物害虫的各种防治计技术，能够运用昆虫学知识及害虫综合治理技术解决储藏物害虫相关的实际问题的能力，具备昆虫物种鉴定、害虫防控设备的开发与创新素质。
本门课程主要分为储藏物昆虫学和储藏物害虫综合治理两大篇章，包括储藏物昆虫学的基本理论知识，如：储藏物昆虫的外部形态；储藏物昆虫的分类学；储藏物昆虫的生物学；储藏物昆虫的生理学；储藏物昆虫的生态学；重要的储藏物害虫；讲解储藏物昆虫基础理论知识和基本概念。储藏物害虫综合治理部分内容包括：储藏物害虫综合治理策略；管理防治与害虫检测；物理防治；生物防治；化学防治；储粮保护剂和熏蒸剂及其应 用等。讲解实践中害虫综合防治的实例以及如何制定合理的害虫防治的策略。
通过本课程学习，学生应达到的预期教学目标如下：
1．掌握昆虫学的基本理论知识，包括储藏物害虫的外部形态，昆虫分类的基本原理和方法，储藏物害虫消化、呼吸和内分泌等系统生理学知识。
2．掌握储藏物害虫的生殖、生长发育和生活史等生物学，掌握昆虫的基本行为模式、生殖行为和化学通讯，理解储藏物昆虫的食性和为害方式，理解储藏物昆虫与环境的关系，能够综合运用所学知识鉴定重要储藏物害虫。
3．掌握储藏物害虫综合治理策略，理解害虫管理防治和检测方法，掌握物理防治、生物防治和化学防治的概念、基本方法和影响因素，能够应用昆虫学基础知识，借助文献研究，分析典型害虫防治技术的特点，考虑主要影响因素，以获得有效结论。
4．掌握储粮保护剂和储粮熏蒸剂的种类和特性，理解储粮保护剂和熏蒸剂的应用技术，掌握杀虫剂的毒力测定和药效测定。培养昆虫学研究兴趣，增强储粮保护意识；进一步养成自主学习的习惯，能利用课余时间自主学习相关内容。树立把论文写在祖国大地上的意识和信念，增强学生服务乡村全面振兴的使命感和责任感。
参考资料：
1．《储藏物害虫与防治》（第2版），白旭光主编，科学出版社，2016.8
2．《储藏物昆虫学》（第1版），李隆术，朱文炳主编，重庆出版社，2009.03
3．中国大学MOOC：储藏物昆虫学，http://www.icourse163.org/course/HAUT-1001793004
普通昆虫学（一），https://www.icourse163.org/course/HZAU-1001618006
普通昆虫学（二），https://www.icourse163.org/course/HZAU-1001741022
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| 学校： | 江苏科技大学 |
| 开课院系： | 粮食学院 |
| 专业大类： | 食品科学与工程 |
| 开课专业： | 粮食工程 |
| 课程负责人： | 鲁玉杰 |
| 课程英文名称： | Stored Product Pests and Their Control |
| 课程编号： | ZJ0667002 |
| 学分： | 6 |
| 课时： | 48 |
本课程考核结合线上线下考核两种形式进行。
在线上考核办法如下：
章节任务点占30%，单元测验占20% （2次），讨论及回帖占 10%，作业占 20%（2次），考试占20%（1次）。具体比重将依据实际情况进行调整。测验和期末考试的题型均为客观题，包括单选题、多选题、填空题和判断题（任选）。讨论及回帖只有在“课堂交流区”中参加讨论才能计分，以学生在“课堂交流区”有效回复教师发起的讨论贴数量进行考核。学生有效回帖后，系统自动计分并和算入总成绩。有效回帖5个以上满分。
线下考核办法如下：
课程考核由平时考核（30%）和期末考试（70%）两部分组成，加强过程考核。考核过程中，应注意学生个体差异，可以适当制定个性化评定方式，并适时进行评定。
1．平时考核。平时考核的重点是学生自主学习的意识和成效，主要考查点包括预习复习情况、作业完成情况、课外学习情况等。其中，作业完成情况采取打分制，分数占平时考核分值的15%；学习通自主学习和课外学习情况根据具体完成情况进行综合评价，分数占平时考核分值的15%。
2．期末考试。采用闭卷笔试形式，时间120分钟，满分100。试题难度等级分为基本题、应用题和主观题，大致比例为5:3:2。基本题考查学生基本理论、基础知识掌握情况；应用题考查学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力；主观题考查学生主动思考与总结归纳的能力。题量应保证中等水平学生可以2小时内做完，并有时间复查。
具体情况依据教学情况进行调整。
