兽医生物制品技术课程教学大纲

课程名称:兽医生物制品技术   课程性质：职业技术课

总学时：32学时         学    分：2学分

适用专业：动物医学、动物防疫与检疫、动物药学等相关专业

先修课程：动物微生物与免疫、动物传染病

一、课程性质

本课程是动物医学、动物防疫与检疫、动物药学等相关专业的一门职业技术课程，主要介绍兽医生物制品的基础理论知识、基本生产技术、加工处理技术、兽医生物制品生产的主要工艺流程、质量控制方法、保藏和使用方法等，可使学生更好的适应兽医生物制品生产、检验、研究、动物疫病防制等工作岗位，为临床上更有效的防控动物疫病提供知识和技能保障。同时，本课程将思政教育内容融入到课程教学中，使思想政治理论教育与专业教育协调同步、相得益彰，真正实现在课堂教学主渠道中全方位、全过程、全员立体化育人。

二、课程目标

1.知识目标

①掌握兽医生物制品概念、分类、疫苗的分类。了解兽医生物制品的命名原则、发展历史。

②掌握菌（毒）种的概念、分类、标准、选育方法；了解细菌的生长条件和繁殖规律；掌握细菌的培养方法；了解病毒的生长条件与增殖规律；掌握病毒的增殖技术；掌握实验动物的概念及分类；熟悉常用的实验动物。

③掌握灭活、灭活剂的概念，了解常用的灭活剂及影响灭活作用的因素；掌握佐剂的概念，了解佐剂标准，了解常用的免疫佐剂；掌握保护剂的概念及作用，了解常用的保护剂；掌握冷冻真空干燥技术的原理与特点，了解冻干机组与冻干的基本程序。

④掌握细菌计数技术；掌握细菌性疫苗的工艺流程；了解生产毒种的制备方法；掌握病毒性疫苗的生产工艺流程；掌握诊断用兽医生物制品的生产过程；掌握免疫血清、卵黄抗体的生产过程；掌握类毒素的生产过程。。

⑤熟悉兽医生物制品的质量管理体系；了解GMP的基本内容；掌握兽医生物制品的质量检验方法。

⑥掌握兽医生物制品运输及保藏条件；掌握疫苗的接种途径；熟悉疫苗的接种注意事项。

2.技能目标

①能识别常见的兽医生物制品。能解释活疫苗与灭活疫苗的区别。

②能操作细菌的分离培养；能操作病毒的动物接种技术；能操作病毒的禽胚接种技术。

③能根据实际情况用甲醛对微生物进行灭活；能制备油相和水相；能配制常用的保护剂；能说出冻干的基本过程。

④能进行细菌计数；能说出细菌性疫苗的生产工艺流程；能说出病毒性疫苗的生产工艺流程；能说出诊断血清的制备过程；能说出卵黄抗体的制备过程。

⑤能对兽医生物制品进行无菌检验、安全检验、效力检验、物理性状检验。

⑥能进行疫苗的免疫接种。

3.素质目标

①具有爱国、敬业、诚信、友善的优良品德。

②增强自主学习意识。

③具备严谨的工作作风，良好的沟通能力和团队协作能力。

④具有不畏辛苦、勇于探究的科学精神。

⑤具有勇于创新的科学精神。

⑥具备一定的分析问题、解决问题的能力。

⑦树立动物福利意识，关注动物健康。

⑧提高生物安全意识。

⑨具备牢固的产品质量意识

三、教学内容

1.概述

1.1 概述1

1.2 概述2

2.兽医生物制品基本生产技术

2.1菌（毒）种选育技术

2.2细菌培养技术

2.3病毒增殖技术

2.4实验动物技术

3.兽医生物制品处理技术

3.1灭活剂、佐剂

3.2保护剂、冷冻真空干燥技术

4.兽医生物制品制造

4.1细菌性疫苗生产技术

4.2病毒性疫苗生产技术

4.3诊断用兽医生物制品生产技术

4.4治疗用兽医生物制品生产技术

4.5类毒素的制备

5.兽医生物制品质量管理

5.1质量管理

5.2质量检验

6.兽医生物制品的保藏与应用

四、教学方法

本课程充分利用在线课程的特点，综合采用讲授法、讨论法、任务驱动法、多媒体教学法、参观教学法等教学方法，可充分满足信息化时代学生学习方式转变的需求，即可以满足学生线上自主学习兽医生物制品知识的需要，也可适应现代职业教育线上线下混合式教学的需要。

五、教学资源

（一）课程资源

1.参考教材

(1)《兽用生物制品技术》（第4版），王雅华，王永娟，那燕主编，中国农业大学出版社，2024.2。

(2)《兽医生物制品技术》，王永娟、陆辉主编，重庆大学出版社，2014.2。

(3)《兽医生物制品学》（第3版），姜平主编，中国农业出版社，2015.1。

2.课程资源库网站

(1)动物药学资源库兽医生物制品技术https://www.icve.com.cn/portal_new/courseinfo/courseinfo.html?courseid=2td6afqrt4tcwovxa0g0q

(2)兽医生物制品技术在线课程 http://www.icourse163.org/spoc/course/JSAHVC-1205994802

（二）教学条件

1.学校现有的现代化的多媒体教室、兽医生物制品实训室、动物病原体检查实训室、动物微生物实训室、动物传染病实训室、倍康药业、学校的一体化平台等可满足线下兽医生物制品技术教学或线上线下混合式教学的需要。

2.江苏高等继续教育智慧职教平台里的兽医生物制品技术在线课程，可满足学生线上学习兽医生物制品相关知识的需要或线上线下混合式学习的需要。

（三）教学团队基本要求

1.团队成员必须具备动物医学、预防兽医学等相关专业大学本科以上学历，和在相关行业企业锻炼的经历，“双师型”比例达到90%以上。

2.团队成员要具有丰富的教学经验和课程建设经验。

（四）思想政治教育要求

任课教师要将思想政治教育融入到课堂教学中来，引导学生树立正确的人生观、价值观、世界观，培养有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义接班人。

六、教学评价

课程考核最终成绩为线上考核（60%）和线下考核（40%）的综合成绩。

1.线上考核

包括观看章节视频、PPT等（20%）、参与课堂活动如出勤、讨论、投票问卷等（20%）、完成线上作业如测验等（20%）、完成线上考试（40%）。

2.线下考核

包括出勤（40）、课堂表现（40%），线下测验（20%）