职称：副教授
单位：江苏农林职业技术学院
部门：茶与食品科技学院
职位：教师
生物产品分离技术
江苏高等继续教育智慧教育平台
主讲教师：凡军民
教师团队：共6位
- 凡军民
- 田娟娟
- 张雪松
- 郭玲玲
- 侯金凤
- 谢正林
《产品分离技术》是农业生物技术、农产品加工与检测等专业基础课程，共68学时，3个学分。课程面向发酵产品生产、生物制品生产岗位，目标旨在引领学生能进行产品分离中各操作单元（预处理、固液分离、萃取、固相析出分离、膜分离、色谱分离、浓缩干燥）的基本操作技能，能较好地解决分离纯化过程中出现的问题。
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| 学校： | 江苏高等继续教育智慧教育平台 |
| 开课院系： | 江苏农林职业技术学院 |
| 课程英文名称： | Separation and purification technology of biotechnology products |
| 课程编号： | ZJ0065278 |
| 学分： | 3 |
| 课时： | 68 |
课程采用线上线下混合式教学模式开展教学，课程上线7个学期，形成了开放式的教学互动的良好环境，教学目标达成度和满意度显著提高。学生获得全国和省级高职院校技能大赛二等奖5项，省大学生创新创业训练计划项目5项，省优秀毕业论文6项。通过课程资源的建设与应用，课程团队教师教学能力显著提升，均能熟练开展混合式教学，获教育部教学资源库课题建设1项，省教学能力大赛二、三等奖3项。教学管理智能高效，通过平台数据的采集，学生互评、巡课与督导，教学管理效率显著提高。
