课程编号 010533 课程名称 作物栽培学 英文名称 Crop Cultivation Sience 学时分配 该课程共安排56学时，40学时理论讲授，16学时实验。将课程的9章内容划分为20个学习单元（2学时/单元），混合课程建设适当调整总学时为60学时，其中：线上学时为20学时，线下学时为40学时；学生完成每个学习单元的学习任务需要线上自学1学时，线下课堂学习2学时。 面向专业 种子科学与工程专业 适用范围 种子科学与工程、农学、植物保护、植物科学与技术等涉农专业 1. 课程性质 《作物栽培学》是高等农业院校农学、种子科学与工程等作物学生产类专业的专业核心课程之一。作物栽培学是以植物学、植物生理学、生态学、气象学、农业化学、耕作学、土壤学、数学等学科为基础，综合运用这些学科的基本理论和最新成就，全面系统地研究作物的生长发育、产量和品质形成的规律及其与外界环境条件的关系和对作物施加人工调节控制技术，以期达到高产稳产优质低成本可持续发展的理论和措施的一门综合性、实践性极强的应用型科学。 2. 在专业人才培养方案中的定位 通过本课程的学习，可使农学类专业学生全面系统地了解和掌握各种农作物生长发育的客观规律及其与生活环境的相互关系，了解实现农作物高产、优质、高效率、低成本的栽培理论和技术措施。本课程旨在努力培养学生综合运用各种栽培理论和技术措施，分析和解决各种农业生产实际问题的能力，为该专业学生从事作物生产相关工作奠定良好基础，以便适应我国农业生产和农业科学发展的需要。 3. 教学目标 本门课程使学生们在完成知识目标的同时，有机结合一系列课程活动实现学生具备发现、分析和解决作物生产实际问题的能力目标，并在知识和能力目标的实现过程中，始终贯穿课程思政内容加以引导和培养。 （1）知识与技能目标：通过系统学习本门课程后，使学生系统掌握《作物栽培学》基本知识，能够正确复述作物栽培学基本概念、理论和方法，正确率达80%以上，并掌握旱地主要作物的栽培技术。 （2）学习方法与能力目标：着重于学生对作物栽培学自主学习的方法，以及对作物栽培过程中发现、分析和解决问题能力的培养，强调知识的理解性和学习的建构性。 （3）课程思政（情感/态度/价值观）目标：着重学生独立思考、个性发展，鼓励其创造精神，陶冶学生知农、爱农、强农的意识和情怀。 4. 课程要求 学生通过阅读教材，能够复述作物栽培学的概念、性质、任务、特点和研究法，作物的起源中心和我国作物的来源，作物的多样性及其分类，我国农业自然资源的特点、种植业区划及高新技术在作物栽培中的应用，正确率80%。 （1）掌握作物生长发育、器官建成、产量与品质形成规律及其与环境条件的关系； （2）了解主要作物（小麦、玉米、马铃薯、豆类、油料）的生产概况及发展趋势； （3）掌握主要作物的高产、优质、高效、低耗栽培理论和技术措施，尤其是新型的作物栽培理论和技术，要求学生具备指导作物大田农业生产的基本技能。 5. 主要内容 作物栽培学是以植物学、植物生理学、生态学、气象学、农业化学、耕作学、土壤学、数学等学科为基础，综合运用这些学科的基本理论和最新成就，全面系统地研究作物的生长发育、产量和品质形成的规律及其与外界环境条件的关系和对作物施加人工调节控制技术，以期达到高产稳产优质低成本可持续发展的理论和措施的一门综合性应用型科学。该课程内容包括总论和各论两部分，总论主要讲授作物的起源、作物的分类、作物的生长发育、各器官建成的规律与特点、作物产量和生产潜力、产量与品质的建成规律、作物与光、热、水、气和矿物质的关系及其要求。各论主要讲授小麦、玉米、马铃薯、豆类、油菜和胡麻等作物的产况、生长发育和产量形成规律，对环境条件的要求及栽培管理措施等。 6. 主要实验 作物栽培学是一门实践性非常强的学科，为了强化实践和培养学生动手的能力，加强学生的感性认识，安排了16学时的实验课程。 7. 教材名称 1. 曹卫星. 作物栽培学总论. 北京:科学出版社，2017 2. 于振文. 作物栽培学各论. 北京:中国农业出版社，2013 3. 作物生产实验、实习指导[M]. 黄高宝，柴强. 北京：化学工业出版社，2012 8. 参考书目 1. 董钻,沈秀英. 作物栽培学总论，第二版. 北京:中国农业出版社，2010 2. 于振文. 作物栽培学各论（北方本），第二版. 北京:中国农业出版社，2013 3. 黄高宝，柴强. 作物生产实验、实习指导.北京：化学工业出版社，2012 4. 余松烈. 作物栽培学（上、下册）.北京:中国农业出版社，1980 5. 杨守仁. 作物栽培学概论. 北京:中国农业出版社，1989 6. 王树安. 作物栽培学各论. 北京:中国农业出版社，1995 9. 预修课程要求 要求学习该课程前预修植物学、植物生理学、生态学、气象学、农业化学、农作学、土壤学等课程。