个人介绍
兽医微生物学

主讲教师:刘宝宝

学校: 安徽科技学院
开课院系: 动物科学学院
课程英文名称: Veterinary Microbiology
学分: 4
课时: 64
课程介绍
《兽医微生物学》是动物医学专业的必修的专业基础课。它综合了基础微生物、农业微生物、兽医微生物、饲料微生物和食品微生物等的基本理论和技术,形成了自己系统的理论和技术体系。畜牧微生物学理论和技术对动物及动物产品生产的影响越来越大,它可以直接或间接、自然或人为地作用于畜牧业生产的产前、产中和产后, 会影响到兽医产品的数量及质量。因此, 兽医微生物学知识和技能是兽医科技工作者知识和技能结构的重要组成部分。
课程章节
教学方法

理论课采用多媒体课件教学手段实验教学环节采用教师讲解及示教指导下学生亲自操作为主,每次实验均需按时完成实验报告。

教学效果

本课程的目标是通过课堂的理论集中教学和实验实践教学,使学生能系统地掌握兽医微生物学中的各种基本概念和重要理论知识,了解各类微生物及其畜牧业生产中重要病原体的生物学基本特性与实验诊断技术,为学生学习后续专业课程和从事畜禽疫病诊断与防治打下良好基础,并可以应用所学知识解决生产实践过程中的传染病的诊断和防控问题,为预防、控制和消灭畜禽病原微生物,保障畜牧业生产的健康发展和人民的身体健康服务。

具体如下

1、要求学生正确理解和领会微生物学有关的基本概念和基本理论;

2、系统掌握微生物的基本实验操作技能;

3、树立微生物学观念和无菌、消毒、灭菌和防止病原传播的基本素养;

4、掌握病原微生物的分离培养及鉴定的方法,能提出解决兽医临床上和畜牧业生产实际中问题的设想、方案、方法和措施。

5、能够把所学微生物学基础知识应用到其他相关学科中;

6、能够将微生物学基础知识应用到其他生产实践中。

参考教材

推荐教材:

《兽医微生物学》,陆承平主编,中国农业出版社,2013年1月第5版。

《兽医微生物学实验指导》,姚火春主编,中国农业出版社,2002年2月第2版。

参考书目:

《畜牧微生物学》,黄青云主编,中国农业出版社,2009年5月第5版。

《医学微生物学》,李凡,徐志凯主编,人民卫生出版社,2013年3月第8版。

考核方式及评价要求

本课程为考试课程,期末考试采取闭卷方式,课程成绩按照平时成绩(理论和实验课程考勤率、实验的动手能力、实验报告完成情况等)占30%,期末考试成绩占70%进行评价。

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 微生物、病原微生物、微生物学的概念
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1.2 拓展视频-奇妙的微观世界
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2.1 细菌的形态
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2.2 细菌的基本结构
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2.3 细菌的特殊结构
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3.1 细菌的营养与代谢
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3.2 细菌的生长繁殖
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3.3 细菌的人工培养
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4.1 正常动物体的微生物
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4.2 土壤、空气和水中的微生物
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5.1 物理因素对微生物的影响
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5.2 化学因素对微生物的影响
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5.3 生物因素对微生物的影响
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6.1 细菌的致病性和毒力
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6.2 细菌的毒力因子
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7.1 细菌变异的物质基础
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7.2 基因突变
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7.3 基因的转移与重组
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7.4 细菌遗传变异研究的实际意义
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8.1 细菌的分类地位
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8.2 细菌的命名
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9.1 葡萄球菌属
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9.2 链球菌属
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10.1 埃希菌属
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10.2 沙门氏菌属
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11.1 病毒的结构特征
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11.2 病毒的化学组成
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11.3 病毒的分类
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12.1 病毒的复制
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12.2 拓展视频——病毒的复制和细胞的防御系统
附件
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13.1 病毒的细胞培养
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13.2 病毒与细胞的相互作用
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14.1 病毒感染对宿主组织和器官的损伤
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14.2 病毒的持续性感染
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14.3 病毒感染对免疫系统的损伤
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15.1 螺旋体
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15.2 支原体
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15.3 立克次体
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15.4 衣原体
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16.1 酵母菌
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16.2 霉菌
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16.3 真菌的培养
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17.1 免疫的基本概念
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17.2 抗原
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17.3 抗体
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17.4 免疫应答
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17.5 免疫学在畜牧业生产中的应用
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18.7 实验六 细菌的药物敏感试验
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