职称：教授
单位：南京农业大学
部门：经济管理学院
农产品运销学
南京农业大学
主讲教师：葛继红
教师团队：共1位
- 葛继红
《农产品运销学》是全国高等农业院校教学指导委员会农业经济学科组确定的农林经济管理专业6门专业基础课程之一；该课程是以微观经济学与营销学的理论为基础，研究农产品或食品从生产到消费全过程经济现象的一门学科；该课程吸收了欧美及日本农产品运销学体系经验，针对农产品商品性和我国农业经营体系的特点，构建了具有中国特色的教学课程体系。《农产品运销学》不同于农业经济学、也不同于农产品（食品）营销学，主要是运用经济的、宏观的分析视角去分析农产品由生产者如何到达消费者的整个流通过程的经济现象和流通规律。《农产品运销学》课程于2007年被授予“国家级精品课程”光荣称号。
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| 学校： | 南京农业大学 |
| 开课院系： | 经济管理学院 |
| 专业大类： | 经济管理类 |
| 课程编号： | APEC4108 |
| 学分： | 2 |
建议选用符合本专业的培养目标，相对稳定的国家、省级精品教材、面向21世纪教材，近3年出版（再版）的新教材和外语原版教材。
教 材：《农产品运销学》，
1. 《农产品运销学》，周应恒、耿献辉、葛继红编著，2016年第二版，中国农业出版，，标准书号：ISBN 9787109218499，该教材是“‘十二五’普通高等教育本科国家级规划教材”、“国家级精品课程”指定用书、“国家级精品资源共享课程”指定用书、普通高等教育农业部“十二五”规划教材。
【选读】
1. 《农产品运销学》，许文富编著， 2004年，台北：正中书局出版社，标准书号：ISBN 9570916699。
2. 《农产品市场营销学》，理查德.库尔斯等编著， 2006年第九版，清华大学出版社，标准书号：ISBN 9787302135364。
