（一）课程性质
《新零售实体店运营实务》是中职市场营销专业人才培养的一门专业核心课程，在专业人才培养方案中属于“专业技能”模块课程。
（二）课程任务
本课程主要根据实体零售创新转型为“线上+线下+物流”——“新零售”模式的逐步发展，培养企业需要的具有新零售实体店运营理论基础和营销实践应用能力的新零售门店经营管理人才。
本课程通过对新零售实体店岗位工作任务的学习和实操训练，让学生能够说出新零售业态的发展趋势及市场形势；学习并熟练布置新零售门店环境；能按要求完成商品陈列以及管理；能利用开晨会的方式激励鼓舞运营团队；能做好门店销售准备、线上门店销售、引流、收银、物流配送、门店巡查等工作任务；能够处理门店出现的客诉和突发事件；能通过对门店运营数据的收集和分析，制定门店运营计划并将计划分解，最后编写岗位工作计划和工作总结；通过基于班前、班中、班后工作三个部分的门店运营模拟实践，最终掌握新零售实体店的门店运营实际业务操作规范与基本流程。促进学生树立技术推动社会经济进步的观念；培养从顾客需要出发，主动服务的意识；提高团队协作能力、沟通协调能力、灵活变通能力；树立安全、责任、制度意识；养成细心、认真严谨的行为习惯，从而达到新零售实体门店主管或店长岗位要求。