《幼儿卫生与保健》是一门增进幼儿健康的科学，是高职高专学前教育专业和幼儿托育服务与管理专业的专业核心课程。它与学前教育学、学前心理学、幼儿园各领域教育活动设计与指导等学科（模块）密切相连，并为它们提供科学依据，可以说是学前教育专业“基础中的基础”。
     本课程包括学前儿童的生理解剖特点、机体生长发育规律、营养与膳常见病及防治、常见心理问题、常见意外伤害、幼儿保教活动卫生及1+x等级证书幼儿照护等模块，其中1+x等级证书幼儿照护属于课外拓展内容。每个模块包含教学计划、授课教案、授课视频、在线作业等部分组成。其中授课视频为核心内容，每个主题下有多个既独立又有联系的课程视频，每个课程视频包含一至两个知识点，“在线作业”是对课程掌握程度的检验。
     通过本课程可以帮助您正确认识和理解幼儿卫生保育领域内存在的问题，了解幼儿人体特点及生理特征的基础上，学会对幼儿的健康和生长发育状况进行检测评价；具有对幼儿一日生活中的用餐、睡眠、盥洗、锻炼等环节进行指导和管理的能力。
     本课程适合学前教育专业、幼儿托育服务与管理专业在校学习，也适用于幼儿园相关工作的专业人员。