职称：讲师
单位：河源职业技术学院
部门：工商管理学院
职位：河职院客家菜师傅学院院长、烹饪工艺与营养专业主任
校企协同构建粤式点心制作社区教育示范基地
主讲教师：杨锦冰
教师团队：共7位
- 杨锦冰
- 刘燕
- 黄勇强
- 俞彤
- 杨亮
- 余丽
- 吴雄昌
项目介绍
粤式点心制作社区教育示范基地以服务乡村振兴战略，聚焦“粤菜师傅”工程培训为目标，以实际需求为导向，以点心文化、课程资源、专业师资为核心内容，充分利用现有实训基地条件，以现代化、信息化的网络教学和管理手段，为城乡社区居民搭建粤式点心制作线上、线下学习平台，提升社区居民点心文化认识和技能操作水平，促进城乡劳动者技能就业、技能致富，全面提升就业创业水平，助推乡村振兴发展。
师资团队
申报材料
文档