主讲教师:杨锦冰
教师团队:共7位
粤式点心制作社区教育示范基地以服务乡村振兴战略,聚焦“粤菜师傅”工程培训为目标,以实际需求为导向,以点心文化、课程资源、专业师资为核心内容,充分利用现有实训基地条件,以现代化、信息化的网络教学和管理手段,为城乡社区居民搭建粤式点心制作线上、线下学习平台,提升社区居民点心文化认识和技能操作水平,促进城乡劳动者技能就业、技能致富,全面提升就业创业水平,助推乡村振兴发展。
杨锦冰
职称:讲师
单位:河源职业技术学院
部门:工商管理学院
职位:河职院客家菜师傅学院院长、烹饪工艺与营养专业主任
刘燕
职称:助理教师
职位:专业教师
黄勇强
职称:中国烹饪大师
单位:河源市烹饪协会
职位:河源市餐饮协会、烹饪协会副会长
俞彤
职称:教授
职位:工商管理学院院长
杨亮
职称:副教授
余丽
吴雄昌