序号

信息化技术名称 

应用方式

1

超星学习通（教学APP）

1.考勤统计和发布任务  2.上传作业   3.下载数据和学习资料

4.查看学习资源和案例  5.适时互动交流和讨论   6.多维度评价系统

7.教学过程和学习过程材料收集    8.学生个人成长馆管理

2

教学资源馆（2个）

教学案例馆

1.汇集了教师教学的所有教学资源

2.收集了大量的案例、表格、制度、方案等，酒店共享资源

3.教师随时随地调用资源

4.学生随时随地进入平台学习，根据学习需要进入相应的馆调取学习资料

学生作品馆

1. 汇集了学生学习过程和评价，包括学习视频、照片、作品和作业、成绩和成果、兴趣和爱好

2.建立学生的成长档案

3

直播平台

1.酒店管理直播间——《一月一播》

2.通过直播平台直播酒店管理者对每次讨论主题的观点

3.周二下午，安排在第二课堂，每次安排不同的校企合作酒店的管理者连线直播实时工作场景

4.直播时，结合所学，酒店专业人士、教师和学生三方互动和讨论

4

微课、 微电影、 宣传片等视频资源

1.学生课前观看，做好预习

2.课中播放、实现场景教学、案例分析等 

3.课后观看学习，辅助学生训练和强化知识点

5

酒店收益软件系统

认知和试用九九收益管理软件或其他收益管理系统，帮助理清HR各项工作的流程，与各部门的协同发展

6

手机相机（美颜秀秀、无他相机APP）

1、学生利用手机相机和美图APP拍摄各个团队的开会、小组讨论、小组作业、访谈等场景

2、以便完成教学管理，对学生和学习小组进行考核和评价

7

音乐 

收集不同类型的音乐，在课间或小组讨论等场景下配乐，营造轻松的教学氛围

8

拍摄与制作

（视频拍摄、爱剪辑视频制作或Adobe Premiere视频剪辑

1.教师布置实操任务，以组为单位领任务

2.每组根据任务，做好情景设计、角色塑造和服务对话的准备，实施、完成任务

3.全程实际操作拍照和拍摄，连线酒店导师和专业教师联合指导和点评

4.收集和整理拍摄资料，进行后期制作，各组将成品上传于超星学习通小组作业\学生作品馆，教师和酒店人士进行评价

9

多媒体教室

多媒体教室电脑、可移动桌椅、录像录音设备、摄影设备