个人介绍
蔬菜栽培学总论

主讲教师:姜秀梅

教师团队:共5

  • 姜秀梅
  • 贾凯
  • 杨中敏
  • 王超楠
  • 胡亮亮
学校: 新疆农业大学
开课院系: 园艺学院
专业大类: 植物生产类
开课专业: 园艺
课程负责人: 姜秀梅、贾凯、杨中敏、王超楠、胡亮亮
课程英文名称: General theory of vegetable cultivation
学分: 2.5
课时: 40
课程介绍
蔬菜栽培学总论是园艺专业的主干专业课之一,是研究蔬菜作物的生长发育和产品形成规律及其与环境条件的相互关系的一门科学,主要探讨实现蔬菜持续高产、优质、高效的栽培理论及有效的栽培技术措施。课程主要讲授蔬菜栽培的意义;我国蔬菜栽培的历史和现状;蔬菜的起源与分类;蔬菜生物学基础与栽培学基础。
教师团队

姜秀梅

职称:讲师

单位:新疆农业大学

部门:园艺学院

贾凯

职称:讲师

单位:新疆农业大学

部门:园艺学院

杨中敏

职称:讲师

单位:新疆农业大学

部门:园艺学院

王超楠

职称:讲师

单位:新疆农业大学

部门:园艺学院

胡亮亮

职称:博士未评

单位:新疆农业大学

部门:园艺学院

参考教材

教材:《蔬菜栽培学总论》(第三版),喻景权、王秀峰主编,中国农业出版社,2014

参考书目:

1《中国蔬菜栽培学》(第二版),中国农业科学院蔬菜花卉研究生主编,中国农业出版社,2010

   2、《高级蔬菜生理学》,张振贤、程智慧主编,中国农业大学出版社,2008;

     3《蔬菜栽培学》,张振贤主编,中国农业大学出版社,2003

4、《蔬菜栽培学总论》(第二版),程智慧主编,科学出版社,2019

5《蔬菜栽培学总论》,山东农业大学主编,中国农业出版社,2012

6、《设施蔬菜栽培学》,李天来主编,中国农业出版社,2011

课程评价

教学资源
课程章节 | 文件类型   | 修改时间 | 大小 | 备注
1.1 课程概况
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2022-08-26 --
 
附件
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附件
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附件
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附件
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2023-11-03 --
1.2 课程学习方法
附件
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2.1 本章学习内容和目标
附件
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2.2 绪论
文档
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2022-08-25 624.19KB
 
视频
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视频
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视频
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文档
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视频
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视频
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视频
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2023-03-17 167.35MB
 
视频
.mp4
2023-03-17 179.23MB
2.3 章节测验与作业
作业
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作业
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2023-11-03 --
2.4 课程思政系列
文档
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文档
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2023-11-03 10.66MB
 
文档
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视频
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视频
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视频
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视频
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2024-07-19 179.23MB
3.1 本章学习内容和目标
附件
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2023-01-12 --
3.2 蔬菜植物的起源、演化和传播
文档
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2024-07-19 342.57KB
3.2.1 蔬菜植物的起源
视频
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2024-07-19 58.20MB
 
文档
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3.2.2 蔬菜植物的演化和传播
文档
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3.3 蔬菜的分类
文档
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3.3.1 蔬菜的植物学分类
视频
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文档
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3.3.2 蔬菜的食用器官分类
视频
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文档
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3.3.3 蔬菜的农业生物学分类
视频
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文档
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3.4 蔬菜种类的分布与生产区域化
文档
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3.5 章节测验与作业
作业
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2022-08-31 --
 
作业
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2022-08-31 --
4.1 本章学习内容和目标
附件
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4.2 蔬菜植物的生长发育
文档
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4.2.1 蔬菜生长发育的概念及周期
视频
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视频
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文档
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4.2.2 蔬菜的生长相关
视频
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文档
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4.3 蔬菜生长发育与生态条件的关系
文档
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4.3.1 蔬菜生长发育与温度条件
视频
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文档
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4.3.2 蔬菜生长发育与光照条件
视频
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文档
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2023-03-27 2.74MB
4.3.3 蔬菜生长发育与水分条件
视频
.mp4
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文档
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4.3.4 蔬菜生长发育与气体条件
文档
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2023-03-27 1.27MB
4.3.5 蔬菜生长发育与土壤营养条件
视频
.mp4
2023-03-27 58.19MB
 
文档
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2023-03-27 3.27MB
4.3.6 蔬菜生长发育与生物条件
视频
.mp4
2023-03-27 12.74MB
 
文档
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4.4 蔬菜产量形成
文档
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视频
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文档
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2023-03-27 3.31MB
4.5 章节测验与作业
作业
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2022-08-31 --
 
作业
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2023-05-28 --
5.1 本章学习内容和目标
附件
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2023-01-12 --
5.2 商品蔬菜生产基地的规划
文档
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5.3 庭院蔬菜生产规划
文档
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2022-08-25 170.63KB
5.4 观光蔬菜示范园和蔬菜采摘园的规划
文档
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2022-08-25 249.07KB
5.5 蔬菜栽培制度和季节与茬口安排
文档
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2022-08-25 457.29KB
 
视频
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2023-05-16 34.36MB
 
文档
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5.6 章节测验与作业
作业
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2022-08-31 --
 
作业
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2022-08-31 --
6.1 本章学习内容和目标
附件
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6.2 蔬菜种子
文档
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2022-08-25 1.10MB
 
文档
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6.2.1 蔬菜种子的概念和类别
视频
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6.2.3 蔬菜种子的发芽特性
视频
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6.2.4 蔬菜种子的质量及其鉴定
视频
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6.3 蔬菜育苗
文档
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2023-05-09 7.51MB
6.3.1 蔬菜育苗方式和壮苗标准
文档
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视频
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6.3.2 蔬菜播种与苗期管理
视频
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6.4 章节测验与作业
作业
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2022-08-31 --
 
作业
.work
2022-08-31 --
7.1 本章学习内容和目标
附件
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2023-01-12 --
7.2 菜田土壤及其耕作
文档
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2022-08-25 520.73KB
 
视频
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文档
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7.3 菜田直播与栽植技术
文档
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视频
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7.4 章节测验与作业
作业
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2022-08-31 --
 
作业
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2022-08-31 --
8.1 本章学习内容和学习目标
附件
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2023-01-12 --
8.2 菜田灌溉与排水
文档
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视频
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文档
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8.3 菜田施肥技术
文档
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视频
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8.4 章节测验与作业
作业
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2022-08-31 --
 
作业
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2022-08-31 --
9.1 本章学习内容和目标
附件
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2023-01-12 --
9.2 蔬菜植株调整的作用和手段
文档
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2022-08-25 211.23KB
9.3 蔬菜植株调整技术和手段
文档
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2022-08-25 1.13MB
 
视频
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2023-05-16 27.63MB
 
文档
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2023-05-16 10.59MB
9.4 章节测验与作业
作业
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2022-08-31 --
 
作业
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2023-05-16 --
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