农田水利学是一门利用灌溉排水工程措施，消除水、旱、盐灾害，为发展农业生产服务的科学。该课程是农业水水土工程专业的专业核心课程，也是国内大部分涉水、涉农专业选择开设的专业。课程内容包括农田水利工程规划设计所涉及的田水分状况和土壤水分运动、作物需水量和灌溉用水量、灌水方法、灌溉渠道系统、灌溉管道系统、灌溉水源与取水方式、田间排水、排水沟道系统等。工程水文、水力学、水工建筑物、水泵及水泵站、作物与农作学是本课程的前设课程。 河海大学（前身为华东水利学院）1952年即开设了《水利土壤改良原理》。房宽厚教授主编或参编了《农田灌溉与排水》、《农田水利学》，郭相平教授等参编了《灌溉排水工程学》等教材。经过几十年的建设与传承，河海大学农田水利学课程已成为全国同类课程中知名度高、示范辐射作用大的本科课程。该课程安排了8名具有博士学位、7位副教授职称及以上的一线主讲教师负责编写和录制，其中获得省部级讲课竞赛特等奖2人，二等奖1人。课程内容丰富，理念先进，在国内外同类课程中处于领先水平。 本课程旨在传授农田水利学基本知识的技术上，培养学生利用综合知识，分析解决复杂农田灌排工程实际问题的能力和创新意识，使其具有从事灌排领域规划设计、工程管理和科学研究的的能力。适合本科及其以上在校学生学习使用，也可作为工程技术人员的辅助资料。