中药鉴定技术
主讲教师:蔡中齐
教师团队:共7位
中药鉴定技术是一门鉴定和研究中药的品种和质量,开发和扩大新药源的应用课程,是高职高专院校中药专业的一门必修职业核心能力课程。本课程是中药类专业学生职业技能鉴定工种考核的主要内容之一,同时也是执业中药师资格考试的必考内容,在中药购销、中药调剂等领域处于举足轻重的地位,对学生职业能力培养和职业素养的养成起主要支撑作用。
通过本课程的学习,使学生掌握从事中药购销、中药调剂等工作所必备的基本知识、基本理论和基本技能,具备鉴别常用中药真伪优劣的能力,达到《国家职业标准》规定的从事中药购销、中药调剂等职业的中级工及高级工标准,为学生毕业后胜任药店、药房、药材流通等领域相关岗位的技术工作打下必要的基础。同时也为《中药化学》、《中药炮制与制剂技术》、《中药调剂技术》等后续专业课程的学习奠定基础。
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7 中药鉴定学 第七讲-羌活--北沙参.ppt
8 中药鉴定学 第八讲-龙胆--地黄.ppt
9 中药鉴定学 第八讲-巴戟天--紫菀.ppt
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显微鉴别图库
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19-其他类中药的鉴定.ppt
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21-矿物类中药的鉴定.ppt
本课程强调理论必需够用,突出培养学生的实践识别能力,旨在培养学生从事中药鉴定工作所必备的基本知识和技能,使学生掌握鉴别中药真伪优劣的方法,获得识别常见中药材及中药饮片的能力,达到《国家职业标准》规定的从事中药购销、中药调剂等职业的中级工及高级工标准,增强职业核心能力。
1. 能力目标
能运用性状鉴定技术快速识别常用中药材及中药饮片200种以上;
能运用显微鉴定技术鉴定40种中药;
能根据《中国药典》等药品标准初步判断40种中药的真伪优劣。
2. 知识目标
掌握中药来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定必备的基本知识;
掌握根及根茎类、茎木树脂类、皮类、叶类、花类、果实及种子类、藻菌地衣类、其他类、动物类及矿物类中药的性状鉴别要点;
掌握40种中药的来源、性状鉴别、显微鉴别、主要成分、理化鉴别等;
熟悉115种中药的来源及性状鉴别;
熟悉中药采收、加工和贮藏的基本知识及其对中药质量的影响;
了解50种中药的性状鉴别主要特征;
了解中药鉴定的依据、取样要求和方法;
了解市场假劣药材的动态。
3. 素质目标
具有查阅相关参考书籍,获取和拓展新知识的能力;
具有基本的职业道德,爱岗敬业、遵纪守法;
具有“依法鉴定”、“质量为本”、“科学严谨”的理念。
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